佐藤サンプル営業日誌

クリスマス用ラッピング始めました：アキコ

アキコ — 2009-11-10T17:04:57+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

一つ一つ全て手作業で作った自社越谷工場製食品サンプルを、飲食店さんがお使いになる業務用食品サンプルから、ご家庭でも楽しんでもらえるようキーホルダーやキッチンマグネット、携帯電話用ストラップ、指輪にネクタイピンと個性豊かに取り扱っております。

コンニチハ。日が沈むのが早いですね。今日のかっぱ橋は、１１月とは思えないほど暖かでしたね。本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

かっぱ橋ショールームでは、ついこの間からディスプレィをクリスマス仕様に変えました。

それに合わせて人気商品コロッケパンリング、ドーナッツピアスともに入荷しました。

　当かっぱ橋ショールームでは、お買上頂いた際に『お土産用』『バースデープレゼント用』『自宅用』とお声をかけております。

そして、

本日『クリスマス用』のラッピングをさせて頂きました。

　当店かっぱ橋ショールームでは、

月～土までの営業時間の間、バースデーおよびクリスマスプレゼント用ラッピングサービスを行っております。

ただ、ラッピングには少々お時間を頂いております。ご了承下さいね。

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今月のお休みはございません。
営業時間→月～土：９時～１８時、日・祝日：１０時～１７時
本店かっぱ橋ショールームで皆様のお越しをお待ちいたしております。

１１月の休業日：１５日(日)

鍋料理の季節ですね：アキコ

アキコ — 2009-11-06T16:22:50+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業　大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

コンニチハ。今日のかっぱ橋はとってもいいお天気です。でも、朝晩は寒くなってきましたね～。

　私事なのですが、一昨日の晩から体のあちこちが痛くて熱も出だしたので『すわっ、例のモノか？！』と思い病院で検査を受けたらフツーの風邪でした。ちょっと安心しました。

野菜もたくさん取れて、栄養満点！寒い季節に恋しくなるのが、

鍋料理

ですね。

画像は、当店既製品

牛鍋一人前

です。

　当店では、牛鍋、牡蠣鍋、寄せ鍋、じゃぶじゃぶを取り扱っております。それ以外は、全て別注にてご注文を承っております。

これから寒い季節のメインであり人気の高いメニューだと思います。お店のショーケースの真ん中にディスプレィして、集客をはかってみませんか？

　佐藤サンプルは、お店の美味しいメニューをより美味しそうに製作いたします。是非、お気軽にお問合せ下さいね。
佐藤サンプルトップ＞取引案内＞お取引のご案内

ところで、
鍋料理は、縄文時代に端を発すると言われる日本の伝統料理のひとつです。
鍋は縄文式土器、当時は土器にそのままの食材と水を入れただけの料理(？)だったそうです。
参照：鍋料理・レシピ・ものしり事典　様

今春、東北方面の博物館さまのご注文で、縄文鍋料理(？)を製作しました。まだ、展示されていると思いますので、お近くの方は是非是非ご覧下さいね。

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今月のお休みは１５日(日)です。
営業時間→月～土：９時～１８時、日・祝日：１０時～１７時
本店かっぱ橋ショールームで皆様のお越しをお待ちいたしております。

アニメぱらだいす！：アキコ

アキコ — 2009-10-25T17:03:32+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

コンニチハ。今日は寒いので、暖房のスイッチを入れました。こーして、冬が近づいているんですね～。

さて、

先月末にケーブルテレビなどで見られる『キッズステーション』の『アニメぱらだいす！』
第９２９話の撮影を当店で行いました。

番組のパーソナリティを勤めている女性が、今旬の女性声優さんと街歩きをしている回だそうです。

そこで、当店でお買い物もして頂き、記念に写真を撮らさせて頂きました。

その放送は、

１０月２６日(月)２４：３０

キッズステーション

アニメぱらだいす！第９２９話

見て下さいね(ｏ・ω・)ノ))

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来月１１月の休業日：１５日(日)

素材：アキコ

アキコ — 2009-10-23T17:55:51+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

コンニチハ。近所の公園のイチョウの木が黄金色に色づき始めています。益々秋が深まっていますね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

今日も棚卸です。今日は、『中華料理用パーツ』の場所を行いました。

にら、長ネギ、たまねぎ、むきエビ、コーン、もやし、海苔、青梗菜、冷し中華の具にチャーシュー等々。
本っっ当に細かいです。(｡＞0＜｡)

その中で、『いつ使うんだろ？』というパーツを見つけました。

袋に入っているので見づらいと思いますが、海苔と蟹肉とおくらです。

おくら

『…和食に使うのかな？なぜ中華パーツの所にあるんだろう？？』

と私の頭の中で？マークが飛んでいました。

食品サンプルは、本物の食品から型取りを致します。型取りし、塩ビ樹脂を流し込んで焼き固めて、仕上げをする。
文字で表現すると、なんと簡単なことでしょう！

野菜炒めとか一つのメニューに素材がたくさん入っている料理でも、野菜炒めに入っている野菜を一つずつ手作業で作っております。
そして、それを見た人に「おいしそう♪ここで食べよう！」と言われ続けるために常に頑張っております！

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来月１１月の休業日：１５日(日)

色黒写真：アキコ

アキコ — 2009-10-22T18:16:18+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業　大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

コンニチハ。朝夕は上着がないとちょっと寒いくらいですね。本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

道具まつりが終わると浅草界隈では、酉の市のポスターを見かけます。
段々年末に向かっていますね～。

この時期当店では棚卸を始めています。取扱商品数が多いので、一日では終わりませんので、毎日コツコツ行っております。棚卸中は店内ごちゃついておりますが、ご了承下さい。

さて、

先日、倉庫の棚卸をした際に古い写真を見つけました。

場所は、現在のかっぱ橋ショールーム。当時は、工房とショール－ムを兼ねていたそうです。手元のサンプルは、なんと蝋製です。

ですので、この写真は４０年以上も前ということになりますね。

写っているのは、手前から先代社長、奥が職人さんです。

この職人さんは、今も現役です。とっても頼りになります。

食品サンプルの原材料が蝋から塩ビになっても、手作業で作っていることは今も昔もかわりません。

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来月１１月の休業日：１５日(日)

明太子：アキコ

アキコ — 2009-10-21T18:33:30+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業　大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

日が暮れるのが、随分早くなってきましたね。朝夕は上着がないと寒いくらいですし…。

先日、お歳暮用カタログが届きました。どれも皆美味しそうで、送るのに迷ってしまっています。

画像は、当店既製品　明太子　です。

当店では、お歳暮用や、おせち料理、（気が早いですが）お中元用などのサンプルの製造も承っております。

『費用対効果が目に見えて解らない』と仰る方もごもっともですが、当店では、皆さんのお店の美味しい料理を、もっと美味しそうに食品サンプルに致します！

新春販売の新製品用の食品サンプルのご注文も承っております。

お陰さまで、現在製造部が込みあってきております。お早目にご連絡いただければ幸いです。

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来月１１月の休業日：１５日(日)

どうも有難う御座います。：アキコ

アキコ — 2009-10-15T15:55:46+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業　大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

さて、

１０月６日（火）～１２日（祝・月）まで、かっぱ橋道具まつりがございました。

期間中に大型台風の上陸でヒヤヒヤしましたが、連休中はお天気も良く、遠方からもたくさんのお客様のご来店誠に有難う御座います。

大型台風襲来日に電車が止まっていても、その他の交通機関を利用してご来店して頂けたお客様の事も嬉しかったです。

雑誌を見てご来店頂けた事や、口コミなど、様々な情報を駆使してのご来店も嬉しかったです。

本当に、本当に、どうも有難う御座います。

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営業時間→月～土：９時～１８時、日・祝日：１０時～１７時
本店かっぱ橋ショールームで皆様のお越しをお待ちいたしております。

来月１０月の休業日：１８日(日)

PCFan11月号：アキコ

アキコ — 2009-10-05T17:38:36+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業　大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

コンニチハ。今日は雨ですね。ちょっと肌寒くもなってきて、一雨ごとに秋が深まるんですね。

本日はお足元の悪い中、当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

先日PCFanさまから取材を受けた、当店が掲載されている見本誌が届きました。

PCFan１１月号

(株)毎日コミュニケーションズ　発行

７８０円

全国の本屋さんなどで販売中です。

今月号は付録付だそうです。

パソコン関連記事が多数占める中、

【気になるスポット見学記　シャングリラ探訪】ページにて、

当店が店を構えるかっぱ橋道具街を紹介して貰っております。

モチロン、当店も♪

コロッケパンリングも紹介していただきました♪

今月号のＰＣFanの特集は、新しいＯＳのガイドや最新のセキュリティソフトに、最新のプリンターの特集など。

　当店も公私共に愛読しております。

是非是非宜しくお願いします。

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１０月の休業日：３日(土)、１３日(火)、１８日(日)
営業時間→月～土：９時～１８時、日・祝日：１０時～１７時
本店かっぱ橋ショールームで皆様のお越しをお待ちいたしております。

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１０月６日(火)～１２日(月・祝)までの７日間
かっぱ橋道具まつりが開催されます！是非お越し下さい。詳しくは、コチラ

緊急のお知らせ

アキコ — 2009-09-29T16:20:59+09:00

~~当店をご利用頂き誠に有難う御座います。~~

~~本日１２時ごろより　かっぱ橋ショールームのＦＡＸが故障してしまい、現在ＦＡＸでの送受信が出来なくなってしまいました。~~

~~お客様には、大変ご迷惑をおかけいたします。~~

~~現在、メールもしくは電話での対応となっております。~~

~~ご理解、ご了承をお願い申し上げます。~~

おはようございます。

本日、９月３０日に

大変ご迷惑をおかけいたしました当店のＦＡＸが復旧いたしました。

お客様には、大変ご迷惑をおかけした事をお詫び申し上げます。

美術品を運ぶが如く：アキコ

アキコ — 2009-09-28T16:59:22+09:00

当店は、世界でも稀な業務用飲食関係専門の商店街かっぱ橋道具街にございます、創業　大正１４年の業務用プラスチックサンプルの専門店です。

さて、

食品サンプルは本物の料理(以下、実物)から型取りをします。それは、創業以来変わっていません。

　私の仕事の一つに、お客様からお預かりした実物を、製造部に届けるという仕事があります。全ての実物と言うわけではなく、形が変わりやすいデリケートな実物に限ってですが…。
実物によっては、温度や平衡を保ったまま等、細心の注意を払って届けます。
移動中、実物から美味しそうな香りが鼻をくすぐります♪

　佐藤サンプルをご利用いただいているお客様も然り製品の出来上がりは、とても楽しみにしていらっしゃると思います。
短い時間ですが、実物と一緒にいたので、私も少し愛着が沸いてきます。

納品時は製造部の厳しい検品係さらに、店舗からお客様に納品する製品は、社長や私の厳しい検品を経てからお客様にお渡ししております。

そして、街の中で当店のサンプルを見ると、『元気(？)に仕事してるね。』となんだか嬉しくなってしまいます。

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来月１０月の休業日：３日(土)、１３日(火)、１８日(日)

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１０月６日(火)～１２日(月・祝)までの７日間
かっぱ橋道具まつりが開催されます！是非お越し下さい。詳しくは、コチラ