7月10日は納豆の日：アキコ

コンニチハ。風もやっと止んでいましたね。夏なのに、風が強くてビックリでしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、本日は

納豆の日

です。

語呂合わせから関西限定の記念日として、関西納豆工業共同組合が１９８１年に制定したのを、１９９２年に全国納豆共同組合連合会が、全国の記念日として改めて制定したそうです。
参照：今日は何の日　より

納豆は日本を飛び出し、世界中の人に人気です。(独特のにおいとねばっけから遠慮される方もいらっしゃいますが…)

当店でも、既製品で色々納豆の商品を取り扱っております。

軍艦うずら納豆

軍艦ひきわり納豆

小鉢物　納豆白ネギ

等など取り扱いがございます。そして、お土産に人気の

ミニ納豆

納豆独特の粘り感までしっかり再現。

お土産だからと言って、手抜きはしません。

職人魂を込めて製作しております。

浅草にお越しの方は、是非とも当店にお越し下さい。

でも、

明日１１日(土曜日)、１２日（日曜日）はお休みを頂戴いたします。

蒸し暑いですが、皆様何卒ご理解のほど宜しくお願いします。

かき氷 in a カップ：アキコ

コンニチハ。久しぶりのお天気で、暑いですね～。ナンダカンダで夏が近づいているんですね～。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

天気が良いから、皆さんの笑顔がさらに輝いて見えます。

特に、冷し中華に、冷しそば・うどん、ビール、カレーにカキ氷を見ていると皆さま一様に

「わぁ～～食べたいわぁ～～」「美味しそう」等々お褒めの言葉を頂いております。有難う御座います。

さて、画像は当店既製品　カップかき氷です。

５月１８日のブログでちょっとだけご案内した、カップかき氷です。

画像のようにカップから外せますから、お店のカップにお入れ下さい。

透明のカップはオススメできませんので、ご注意下さい。

カップかき氷も、かっぱ橋ショールームで販売中です。（ブルーハワイは、入荷待ちですのでご了承くださいね。）

6月16日は和菓子の日：アキコ

コンニチハ。久しぶりに夕焼けを見ると日がのびたなぁって感心しますが、曇り空だとそんな実感はさっぱりですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、

明日６月１６日は和菓子の日です。

平安時代848年頃、

当時国内に疫病が蔓延（まんえん）したことから仁明天皇が6月16日に16の数に因んだ菓子『餅』を神に供えて疫病除け、健康招福を祈った古例に始ると言われていることから、

1979年（昭和54年）に全国和菓子協会が制定した日だそうです。

ケーキなど洋菓子に対して、餡子などを使ったお菓子を私達は和菓子と呼んでいますね。

では、その和菓子のルーツってなんでしょう？

果物や植物のツルだそうです。

それが、遣唐使から中国のお菓子が入り、その技術が日本の風土に合わせて段々進化していきました。
(余談ですが、ちんすこうをはじめとした沖縄菓子は、中国伝来菓子の名残が色濃く残っているそうです。)

そして京都で、『献上菓子』として発展していったそうです。

ところで、

よくお茶席で出される御菓子。

皆さんはどのように言っていますか？

関西方面の方は、『上菓子』だと思います。

関東では、『練りきり』と言っていると思います。
(社長のお家では『練りきり』って言葉は使っていないとのことですが…。)

そもそも『上菓子』って言葉は、『献上菓子』を縮めたものだそうで、東京では、上方から下ってきた菓子だから『下り菓子』と呼んでいるそうです。

上方と江戸、それぞれ素材の違いはあれど、時代と共に進化していったそうです。

やがて、江戸の人々に根付いた和菓子は、江戸三大和菓子と呼ばれる菓子を生んだそうです。

どら焼

桜餅

羊羹

だそうです。

画像は、当店既製品

水羊羹

です。

江戸三大下り菓子（どら焼、桜餅、羊羹）は、当店では既製品として取り扱っております。

なお、『上菓子』『練りきり』のようなお菓子は、別注にて承っております。お気軽にご連絡下さい。

参考：全国和菓子協会、トリセツ

焼鳥：アキコ

コンニチハ。昨夜の雷雨のおかげ？で、今朝は上着が必要なくらいの陽気でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

先週の暑さもあってかどうかはわかりませんが、ビアガーデンオープンの話をチラホラ聞きます。

外で飲む開放感も相まって、更にビールが美味しくなりますよね～。

食品サンプルを店先において、更に集客をアップしてみませんか？

ビールの肴に人気の、

焼鳥のサンプルは如何ですか？

画像は、左：ねぎまタレ　右：ねぎま塩　です。

当店の既製品焼鳥の殆どが、タレと塩を用意しております。

素材は塩ビ、串は竹串(ホンモノ)です。

別注の注文も、モチロン承っております。

型取りと色見本用に実物の焼鳥とお店で使用の串を注文数＋予備をご用意いただいております。

まずは、お気軽に

画像とメニュー名と長さなど大きさをメールなどでお知らせ下さい。

お見積は無料です。

枝豆キーホルダー、そらまめキーホルダー：アキコ

コンニチハ。今日は蒸し暑い一日ですね。本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

三社祭も終わり、浅草は夏に向かって一直線です。

暑くなると、仕事後の一杯が恋しくなってきますよね。

来月２１日は父の日です。
ネット通販部では、父の日、母の日特集ページを設けております。いつも家族のために頑張っているお父さんに、ビールサンプルなんて如何でしょうか？

でも、お酒を飲めないお父さんだっていらっしゃいます。

なので、

枝豆のキーホルダー

なんて如何ですか？

そらまめのキーホルダー

もございます。

食品サンプルは大きくって、ちょっと抵抗あるなぁ…。ってお父さんには、まずキーホルダーをプレゼントしてみてはいかがでしょうか？

枝豆キーホルダーはネット通販部でも販売しております。

お父さんと同じ趣味だと、話がもっとひろがりますよ♪

皆様のお越しをお待ちしております。

かき氷販売中です！：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋はとってもいいお天気で、カラッとした暑さの一日でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

店頭に掲げている『氷』の旗が、今日の様な天気だととても誇らしげにはためいている気がします。
お陰さまで、本日はたくさんのお問合せを頂きました。有難う御座います。

画像は、人気の

かき氷　イチゴ

です。

器はガラス製です。

そして、

近頃人気の、発泡スチロールや紙カップ用のかき氷も販売中です。
(画像はご用意出来次第、公開いたします。)

紙カップ用は、イチゴ、メロン、レモン、ブルーハワイの４種類をご用意しております。

沖縄では今日から梅雨に入ったそうです。

暑い夏がもうすぐやってきます。

かき氷は夏の人気商品につき、注文殺到で製造が間に合わなくなることがありますので早めのご購入がよろしいかと思います。

宜しくお願いいたします。

５月９日はアイスクリームの日：アキコ

コンニチハ。雨が降ると寒いですが、晴れると爽やかな五月晴れですよね。
そーゆー陽気にアイスクリームを食べると格別に美味しいですよね～。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

今日は、

５月９日はアイスクリームの日だそうです。

１８６９（明治２）年、町田房蔵が横浜の馬車通りに開いた「氷水屋」で、日本初のアイスクリーム「あいすくりん」を製造・販売したのがこの日。
その日にちなんで、日本アイスクリーム協会が１９６５（昭和４０）年に制定したそうです。

当時のアイスの値段を今の金額にすると、1個８０００円位するそうです。

冷蔵庫が普及していなかったせいもありますが、贅沢品だったんですね。

ところで、

アイスは、気温が２５度以上になると売れ出すらしいです。冷たくて美味しいですものね。

トリノ五輪フィギュアスケートの金メダリスト荒川静香嬢は大のアイスクリーム好きだそうです。

さて、

当店では、コーン付きアイスクリーム、コーン付きソフトクリーム、コーン無しアイスクリーム、アイスクリームサンデーと各種取り揃えております。

かっぱ橋ショールームやネット通販部（一部のみ）で販売中です。

ご商売で使ってみようとご検討中の方も、趣味でコレクトされている方も是非ごらんくださいね。

嗚呼、餃子：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は、雨が降ったり止んだり、しかも肌寒いし…。いいお天気は長続きしませんね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

そして、ゴールデンウィーク期間中も、たくさんの皆様にお越しいただき誠に有難う御座います。

GWにちょっと私用で新宿方面に出かけました。折角なので、そこで食事をしようと言うことになり、一軒の中華料理店に入りました。

そのお店は焼餃子が看板メニューなので、早速注文。

出された餃子は、なんと当店既製品の餃子大と同じくらいの大きさ。

思わず、呟いてしまいました。「餃子大だ…」って(=´Д｀=)ゞ

画像は、

当店既製品の餃子大

です。

今まで気がつかなかったのですが、当店既製品　餃子大って結構大きいんですね。

さて、
そのお店の餃子は、お肉がぎっしり入っていました。

焼き餃子はどのお店も同じような形ですが、
(モチロン、お店によって形や大きさは様々なことも重々承知しております。)

中の具材は各店違いますよね。

当店では餃子の中身を見せた食品サンプルの製作も可能です。

まずは、お気軽にご連絡下さい。

中を見せることで集客力もアップできます。

クレープ：アキコ

コンニチハ。雨が降りそうな日というのは、やはり肌寒いですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

昨日、一昨日と頂戴したお休みを使って、市場調査で色々と勉強して来ました。

都会の街を歩いていて鼻腔をくすぐったのは、クレープのあま～い美味しそうなかおりでした。

私が子供の時にクレープがブレイクして…、かれこれ３０年くらい（？？）経っているのではないでしょうか？

元はフランスが発祥の料理ってことらしいです。

上の画像は当店既製品のクレープです。(選んだ画像の基準は、今私が食べたいクレープ)

クレープ屋さんで見かけるのはこのスタイルが多いと思いますが、

今は、左の画像にあるように

トーチ型

と呼ぶスタイルのクレープも屋台などで見かけると思います。

まだ、ご覧になったことがない方は、是非かっぱ橋ショールームにお越し下さいね。

そして、

各店舗のメニューに合わせて製造いたします。

お気軽にお問合せ下さい。

ドーナッツ：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は肌寒くとうとう雨も降ってきました。

お足元の悪い中、本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして有難う御座います。

さて、

昨夜床についた頃、主人がシルシルミシルと言うバラエティ番組を録画したビデオを見ていました。
うとうとしながら、その番組の内容が聞こえてきました。

『シルシルミシル』と言う番組は、テレビ朝日で水曜の２３時１５分から放送されています。(東京では…)
バラエティー番組なようですが、ある企業の裏側を紹介しているコーナーがあり、日頃お世話になっている企業がでるのでかかさずチェックしています。

話を戻して、

昨夜聞こえてきた内容はミスタードーナッツの特集でした。聞いていただけでも美味しそうでした。寝間際に聞いていたので無性に食べたくなったので、本日のオヤツはドーナッツにしました。

←画像は、当店既製品ドーナッツ大　です。

グラニュー糖をまぶした、ベーシックなドーナッツです。

グラニュー糖と書きましたが食品サンプルで使われているのは、ガラスパウダーです。

その他にドーナッツの形をした商品は、

ドーナッツピアスです。

お陰様を持ちまして、店頭在庫は極僅かです。(ネット通販部での販売は、入荷次第になります。ご了承下さい。m(_ _)m)

食べながら思ったことは、ドーナッツって丸い形状で穴が開いているところが、かわいいんだな～と再認識しました。

トッピング、フレーバー等お好みで製作いたします。お気軽にお問合せ下さい。

ところで、

明日１８日（土曜日）、１９日（日曜日）はお休みを頂戴いたします。ご理解のほどお願い申し上げます。

チャップリンと天ぷら：アキコ

コンニチハ。今日も爽やかな風と少し強めの日差しで、すっかり春本番ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、

今日は、チャップリンデーです。

チャップリンは、２０世紀最大の喜劇役者で映画監督のチャールズチャップリンのお誕生日だそうです。

チャップリンは、戦前から戦後にかけて４度日本に来たことがあるそうです。

初来日した時、エビ天を３６尾も食べたと言われております。きっと凄く感激してもらえたのだと思います。

画像は、当店土産用ミニ天ぷらです。

皆が思う『天ぷらの盛り合わせ』の王道です。

かっぱ橋ショールームで、大好評販売中です。

ミニサイズで満足できない方や、ご商売でお使いになる方は既製品天ぷらをご用意しております。(既製品天ぷらは、セット販売はしておりません、ご注意下さい。)

なお、天つゆに関しましては、器をお持ち頂いてのオーダーになりますのでご了承ください。
現在納期は１ヶ月～１ヶ月半頂いております。

アメトーーク！：アキコ

コンニチハ。今日も肌寒いですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

毎週楽しみにしているテレビ番組は数ありますが、その中の一つ

『アメトーーク』と言う番組は、お笑い芸人さんがある一つの趣味？について熱く語るトーク番組です。

放送当初から毎週楽しみに見ているテレビ番組です。

昨夜は『NOパソコン芸人』でした。
パソコンが必要ない、怖くて使えないと主張する芸人さんが熱く(言い訳？を)語ります。

確かに今は携帯が進化しているし、PCが苦手な人は必ずそーゆー事いうなぁ…などなど思いながら見ていました。

そして番組はオモシロ楽しく進行していき、パソコン知識度チェックというクイズが始まり『この４つの写真のうちUSBメモリーはどれか当てて』ということになった時、テレビに見たことのある物が……

そう、

寿司DISK

しかも

エビ

ビックリしました(*´vﾟ*)ゞ

←画像は当店で製品見本としてディスプレィしている寿司DISKエビです。

店頭には寿司DISK、フードDISKをディスプレィしており、どちらもご来店されたお客様の目をひいております。

ただ、残念ながら当店では販売は行っておりません。

寿司DISK、フードDISKをお買い求めの際は、

当店ビジネスパートナー　株式会社ソリッドアライアンス　楽天市場店　へお願いします。

大学芋特別価格で販売中：アキコ

コンニチハ。桜の花が遠慮がちに咲き出しておりますが、人間同様寒そうですよね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

画像は、只今特別価格で販売している、アルミ皿大学芋です。

ところで、

浅草は、大学芋や芋菓子を売っているお店が多数あります。

どーして、浅草なのでしょう？

川越などで収穫されたサツマイモは、隅田川を下り浅草周辺に荷おろしされていたという事で、浅草には今でもサツマイモを使ったお菓子(大学芋、芋羊羹など)のお店が多いのだそうです。

さて、上の画像は当店で特別価格で販売しているアルミ皿大学芋です。

人気も上々です。

コチラの商品は、かっぱ橋ショールームのみの販売で在庫がなくなり次第終了です。

花見にお越しの際は、是非当店にお立ち寄り下さい。皆様のご来店をお待ちいたしております。

追伸：『大学』が関係しているから『大学いも』と呼ばれるようになったそうですが、詳しいことは諸説色々あるそうです。

一つの食べ物で２つ以上の名前：アキコ

コンニチハ。今日はいいお天気ですが、風が強すぎですよね。

このような荒天のなかでも当店にお越しいただき、有難う御座います。

お彼岸なのでぼたもちを食べました。ちょっと食べ過ぎたのでダイエットしないと…。

さて、

春は、

『ぼたもち』

秋だと

『おはぎ』

その他に、夏や冬も違う呼び方があるそうですし、地方によって餡になる？？食材によって名前がちがったり、色々正体が不明な食べ物ですね。

一般に呼ばれている、

『ぼたもち』と『おはぎ』

どちらもあずきの粒をその季節に咲く花に見立てたものだそうです。

それにしても、「なぜお彼岸にぼたもち（おはぎ）」なのでしょう？

あずきは古事記にも記述があるほど、昔から親しまれている食材だそうですけど真偽は謎が多いそうです。

参考：All About Japan　おはぎとぼたもち本当の違い

画像は当店既製品のおはぎ　こしあん(左)、つぶあん(右)です。

当店の取り扱い品名は『おはぎ』です(笑)。

季節感が強い食べ物ですが、当店では一年中取り扱っております。

お気軽にお問合せくださいね。

一年中大人気：アキコ

コンニチハ。お久しぶりです！先週くらいまで雨で寒い日が多く、春まだ遠いと言った感じでしたが、今週に入ってから春らしい陽気になり、お花見の話も聞こえてきました。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

暖かくなると売れてくるものがあります。

それは、

ビール♪

一年中大人気のお品物ですが、暖かくなると需要が高まります。

暖かい日や暑い日などのビールは格別に美味しいですもんね。

さて、

画像は、当店既製品　ミニビール　です。

ミニと言っても、一口ビールグラスの大きさです。

空の瓶ビールの隣に置くだけで、迫力がましますので、瓶ビールのディスプレイをする際にとっても重宝します。

グラスのラベルは当店オリジナルのラベルですので、剥がしてお使いいただけます。

ミニビールと言っても業務用仕様ですし、グラスも業務用です。

お花見の時に場を盛り上げるアイテムとしてご利用いただいてもOKです。

でも、グラスはガラス製ですので気をつけてご使用くださいね。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

白い鯛焼：アキコ

コンニチハ。今朝ははれていたのに、段々曇ってきて寒くなってきました。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、

昨夜の夕食のデザート？は、なんと

白い鯛焼きでした。

義母が浅草松屋デパートで売っていたから、買ってみた。とのこと。

白い生地で、ちゃんと焼けていますよ。

『なんで生地が白いのか』義母と討議を重ねた結果、生地の白さは餅粉を使っているからだろうという推理になりました。

事実、ちょっとだけ生地がのび～るんですよ。小麦粉の鯛焼きみたいに、さっくりとはちぎれないんですよ。

白い鯛焼きも、もちもちとしていて美味しかったです。

←コチラの鯛焼きは、当店既製品の鯛焼きです。

ご指定頂ければ、白い鯛焼や、青い鯛焼きなんて言うのもお作りで来ますよ。

（色見本が必要になりますよ。）

鯛焼本体の形が違う場合は、別注になりますので、実物の鯛焼きのご用意をお願いします。

まずは、お気軽にお問合せ下さい。

天ぷら：アキコ

コンニチハ。今日は風が冷たくって冬に逆戻りの日でしたね。

お寒い中本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

昨日はコロッケの話で今日は天ぷら。油っぽいのが続いちゃいましたが、ご勘弁下さい。

浅草の天ぷら屋さんのかき揚天をいただいたので、今日のランチはかき揚天でした。

ごま油の香りがとっても食欲を誘発して、美味しかったです。

さて、

海外においては、天ぷらは寿司と並んで有名な日本料理ですよね。

当店でも、天ぷらは海外からお越しのお客さまにも大変人気の高い商品です。

食品サンプルの天ぷらは、ちゃんとタネとなる食材(例：エビ、穴子、かぼちゃ等々)を作ってから衣をつけます。

『衣で隠れちゃうから、タネの部分は必要ないんじゃぁないの？』

とお声が聞こえてきそうですが、

見えないところもキチンと作らないと美味しそうにみえませんし、当然中身も見えるように気を使って作るのがプロの技。

サクッ、カリッと揚がっていて、衣も美しい天ぷらは、職人さんの腕の見せ所。

食品サンプルは、板前さんやシェフさん、パテシェさんなどのスペシャリストの皆さんが、作った芸術のような料理を、恒久的に見せて道行く人たちの食指を伸ばしてもらう為のものです。

だから、

食品サンプルは、手間を掛けて美味しそうに作っております。

コロッケ：アキコ

コンニチハ。今日も比較的暖かな一日でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

人気のお惣菜の一つに、コロッケがあります。

子供の頃は、よくお使いにお肉屋さんまで行かされました。

OL時代は、勤めていた仕事場の隣がコロッケ屋さんだったのでよく利用していました。

あまりに身近にあるコロッケ。

でも、出生は諸説色々あるそうです。

その歴史は意外に古く、明治時代に刊行されたレピシ本に掲載されているともありますし、大日本帝國海軍が糧食として採用してたりとか……。

身近にありながら、結構ミステリアスですね。

画像は、当店既製品のコロッケです。　(一部廃盤商品もありますが…。)

お弁当に、ランチメニューにと人気がございます。

付け合せに、キャベツ、レタス、キューリスライス、トマト、赤スパ等々色々取り揃えております。

揚げたてを外で食べると格段に美味しいですよね。

お店のオリジナルの具材を入れて中身を見せたコロッケの別注も承っております。モチロン、丸の状態でもお作りできます。

お気軽にお問合せ下さい。

ホワイトデー特集開催！：アキコ

コンニチハ。九州や北陸方面では春一番が吹いたそうです。
今日のかっぱ橋は曇って、湿った風が遠慮がちに吹きだしています。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

バレンタインは明日が本番！
実は、先日や昨日一足早いバレンタインの『友チョコ』を頂きました。
バレンタイン当日の下駄箱を開けるとチョコの雪崩があった、学生時代の甘～い思い出が蘇ってきました。
当時は、『友チョコ』って言葉がなかったので、ホワイトデーにチョコを買ってお返しをしたものです。

さて、本日ネット通販部では、

『ホワイトデー特集』を始めました。

昨日のブログで紹介した、チョコイヤリングや

イヤリング　アーモンドも登場しております。

実物から型を取っておりますので、作りはリアル。

仕様はシンプルに。

TPOをあまり選ばず使って頂けますので、食品サンプルアクセサリー初心者の方に大変好評です。

食品サンプルアクセサリーは、本店かっぱ橋ショールーム、ネット通販部で販売中です。

奇想天外のチョコレート：アキコ

コンニチハ。天気はいいですが、北風が強くて冷たいですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

仕事のBGMに某FM局を聞いているときに、『チョコレートエステ』なる話題があり、全身にチョコレートを塗って男性レポーターの方が実際に体験していました。

チョコレートなので一応食べても害はないですが、甘くはないそうです。

画像は、

当店の職人が試しに作ってみた、寿司の形でチョコレート色したUSBです。

よく他の食べ物を模したチョコがありますが、寿司の生地は、実物のサーモンなので、実際見るとキモオモシロイです。

このように、

原型さえお持ち頂ければオリジナルのチョコレート食品サンプルもお作り致します。

本店かっぱ橋ショールームとネット通販部は１４日までバレンタインフェアを行っております。

WEBページやブログにご案内していないチョコレートのサンプルもゾクゾク入荷しております。

是非、ご来店くださいね。

恵方巻：アキコ

コンニチハ。今日もカラっと晴れた寒い一日ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

昨日で締め切った福袋。

お陰さまで完売いたしました。反響の大きさに、社長も私も嬉しビックリです。

お買上頂き有難う御座います。

そして福袋特設ページは終了しましたが、間もなく新たな特設ページが開催いたします。
現在せっせと作っておりますので、もぅ暫くお待ち下さいね。

さて、

その様な中、近頃手軽に食べられる巻寿司がマイブームです。

来月は節分ですね。

節分と言えば、

『太巻きをその年の恵方を向いて、願をかけて黙々と食す。』

という関西方面の風習が今では全国区になりましたね。

画像は、当店既製品の

太巻一本物

です。

その他に、カットした物もかっぱ橋ショールーム、ネット通販部で販売しております。

そろそろ恵方巻を、お店にディスプレィする頃合だと思います。

この機会にリアルさと長持ちの食品サンプルで、集客をはかってみませんか？

お手入れしていただければ大変長持ちいたします。

　私事ですが…

今年の節分こそ、黙って太巻きを食べてみようと思います。　（美味しいとつい「おいし～ね～」って独り言を言ってしまうんですよ…ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ）

鏡餅いっぱい：アキコ

コンニチハ。今日は、冷たい風が吹いていてとっても寒い一日でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

今朝の当店は、クリスマスの飾りつけからお正月の飾り付けにシフトしだしています。

そして、店内には

鏡餅をたくさんご用意しております。

鏡餅だらけです。

でも、ちょっとかわいいです。

　私事なのですが、社長の家の鏡餅は食品サンプルです。
なんでも、社長の子供のときから使用しているとの事。
ですので、大変長持ち。

平成５年におこった『平成米騒動』の年は、サンプルと実物の価格が逆転した年もありました。

一度お買い求めいただくと、長～～い期間お使いいただけること請け合いです。
汚れましたら水洗いしてください。
乾いてから片栗粉をお使い頂くと、より実物に近くなります。

と、

言うことで、

今月２９日午前中までに、かっぱ橋ショールームで鏡餅を現金にてお買い上げのお客様には特典をご用意してお待ちいたしております。

ハヤシライス：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は、暖かく穏やかな天気です。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

年末なので、クリスマスソングをＢＧＭにチキンや鏡餅を並べて販売しております。
観光などで初めて当店にお越しになる方はちょっと驚かれますけどね(^-^;

さて、

ＴＶ番組もドラマの最終回や特別番組など盛りだくさんですよね。

その中で私が気になっていたドラマが、昨夜最終回を迎えました。

『流星の絆』

っていうドラマだったのですが、そこに出てくる『ハヤシライス』がとっても気になっていました。

画像は当店既製品　

ハヤシライス小判

です。（お皿をつけての販売は行っていません。ご了承下さい。）

当店既製品にとても具材や色が似ているせいもあり、俳優さんたちが美味しそうに食べているシーンを見ると、何故か羨ましかったです。

ドラマの核となったハヤシライス。

ドラマの感動をお手元に置いておくことが、食品サンプルでは可能でございます。

そして、

洋食店のメニューでは欠かせないメニュー　「ハヤシライス」　

当店では、小判皿用以外に、丸皿用のタイプも販売いたしております。

２００８年の営業は２９日正午までの予定でございます。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

おでんの具材：アキコ

コンニチハ。昨日今日と、１２月のわりに暖かいですね。本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

今朝方見た主婦向けの番組で、「おでん」の紹介をしていました。
主婦の方のお悩みで「おでんは野菜が少ない」という事で、番組でブロッコリーや人参も加えたおでんの作り方を紹介していました。

出来上がったおでんを見ると彩が綺麗でした。

画像は、当店既製品のおでんです。

画像ではご紹介していませんが、ロールキャベツもご用意しておりますし、ブロッコリーや人参もご用意しております。

おでん専用ではございませんが当店の取扱商品でございますので、お探しの際はお気軽にスタッフまでお声をかけてくださいね。

お店のオリジナルの具材も別注にてお作りで来ますので、お気軽にお問合せ下さい。

しょうが：アキコ

コンニチハ。今日から１２月。２００８年もあと１ヶ月ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

今日のかっぱ橋はとてもいい天気で、正に冬晴れって感じです。

かっぱ橋ショールームのスタッフ（社長と私）の間で、風邪が大流行です。
民間療法で、『風邪のひき始めは生姜湯』という事で試したのですが、風邪の方が一枚上手でした。

さて、

生姜を使った料理は数あれど、なかなか生姜自体がメインに出ていることってありませんよね。

ですが、

料理を華やかに彩り、尚且つ食い合わせを兼ね備えた

ガリ

は既製品としてかっぱ橋ショールームで販売いたしております。

ガリは、お茶と同じように一つの寿司から他の寿司へ食べていく際、前の寿司の味を消し口直しの為の薬味であり、殺菌効果があるとされており食中毒を防ぐ効果があるとも言われているそうです。

ですので、お寿司には欠かせない食材ですね。

画像は、人気の紅（ピンク）ですが、ナチュラルなお色の黄も取り扱っております。

そして、

はじかみ

も既製品としてご用意いたしております。

ガリもはじかみも見つけづらいところにありますので、御用の際はスタッフにお声をかけてくださいね。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

追伸：１２月１４日日曜日はお休みです。なお、年末年始休業日は、後日ご報告いたします。

3時のおやつ…：アキコ

コンニチハ。暖かい、暖かいと言っても確実に季節は冬に向かっています。

近頃風邪が流行っています。皆様、如何でしょうか？

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

お昼休みに読んだネットの睡眠に関する記事によりますと、

『午後のおやつの時間は眠気対策だった』と言う内容の記事がありました。

シエスタは、ポルトガルやスペイン、南米などに伝わる、お昼寝の習慣ですよね。

ティーブレイクは、ヨーロッパの方の生活習慣で、お茶を楽しむことで眠気を覚ますということらしいです。

では、

日本では？

と言いますと、

おやつがありますよね。

『御八つ』

八つ時（ヤツドキ）今の午後2時くらいの眠気対策が、洗練されたものらしいです。

参照：MSLビューティースタイル　睡眠クイズにチャレンジ　より

さて、

寒くなると、心も体もあったまるおやつとして、

たいやき

が益々美味しくなる季節ですよね～。

画像は、当店既製品　たいやき

です。

２年前発売した物よりかなり進化しました。

・両面仕様

・あんこ入り

そう、生地の内側にあんこを入れています。着色だけで餡っぽくしたものとは違います！！

詳しくは明日ご紹介します、是非ご覧下さいね。（予定）

…、続きでゴメンナサイm(_ _)m

うさぎリンゴ：アキコ

コンニチハ。今日は酉の市・二の酉です。朝からたくさんの方がお見えになっています。陽気もいいので、お散歩、参拝にはもってこいの日だと思います。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

近頃の天気は、雨が降ったり、寒かったり、蒸し暖かったりと目まぐるしく変わりますね。

　私の周りも風邪気味やすでに風邪をひいたって人がいます。皆さんは大丈夫ですか？

風邪には『ビタミンがいい』と言われているようですし、この季節はリンゴも美味しい季節になってきましたしね。

画像は、当店既製品のうさぎリンゴです。

リンゴの皮の赤と、身の白（？）のコントラストが、とってもカワイイですね。

甘味のパーツとして、お子様ランチのデザートとして、お弁当のデザートとして、常に高い人気があります。

うさぎリンゴはかっぱ橋ショールームで販売中です。

ご商売に、ご趣味にお一つ如何ですか？

皆様のお越しをお待ちいたしております。

牡蠣：アキコ

コンニチハ。今日は久しぶりのお天気で、街歩き日和ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

秋～冬にかけて、食べ物がますます美味しい季節になってきましたね～。

その中の一つが、牡蠣ではないでしょうか？

よく『ER』のつく月が牡蠣の食べられる季節（期間）と言いますよね。
今では、夏季シーズン（牡蠣に掛けてみました(*´vﾟ*)ゞ）　『ER』がつかない月は、別の種類の牡蠣が食べられているようですけど…。

牡蠣は、『海のミルク』と呼ばれるほど様々な栄養素がたくさん詰まっています。

牡蠣は、『ER』のつく季節の食材の主人公になります。モチロン、当店でも既製品として取り扱っております。

牡蠣フライ、牡蠣鍋

そして、

かき酢

←既製品　かき酢です。画像がちょっと見づらくてゴメンなさい。

じつは、当店の牡蠣の貝殻はコストを抑える為に本物を使用しております。

でも、ただ使用するのではございません。

綺麗に洗浄して、防腐処理して、着色をします。この着色作業だけでも、ちょっと大変なんですが、出来上がり違いますから手を抜きません。

さて、当店のかき酢は意外なお客さまに人気です。

それは、

フランスからお越しのお客様

なんです。

もし、フランスの方へのお土産をお考えでしたら、かき酢のサンプルはいかがでしょうか？

モチロン、当店の食品サンプルは全ての商品が業務用仕様ですから、ご商売でもお使いいただけます。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

11月11日：アキコ

今日も曇っていて寒い一日ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

今日は一並びの日ですね。あまりに見事に一並びなので、11月11日をちょっと調べてみました。

 チーズの日
日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が1992(平成4)年に制定したそうです。
日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録が、700(文武天皇4)年10月に、現在のチーズの原型とも言われる「酥[そ]」の製造を全国に命じたという記録があることから、旧暦10月を新暦に置き換え今の11月にし、覚えやすい11日を「チーズの日」としたそうです。

画像は、当店既製品のカマンベールチーズのキーホルダーです。外国のお客様に人気のマグネットもございます。

もちろん、通常の食品サンプルのカマンベールチーズもございます。その他、スモークチーズ、スライスチーズなども取り扱っております。

ピーナッツの日
全国落花生協会が1985(昭和60)年に制定したそうです。
新豆を使った落花生が市場に出始めるのがこの頃で、ピーナッツは1つの殻に2粒の豆が同居する双子であることから、11のゾロ目である11月11日を記念日にしたそうです。

画像は、当店既製品のピーナッツのキーホルダーです。画像をお出ししているのですが、恥ずかしながら現在入荷待ちのお品物です。(^ ^;)q

鮭の日
「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから、新潟県村上市が1988(昭和63)年頃に、そして築地市場の北洋物産会も制定したそうです。

画像は、当店既製品の鮭カマです。美味しくって経済的、近頃人気の部位でもありますね。

きりたんぽの日
きりたんぽを囲炉裏に立てて焼いている様子が「1111」に見えることから、秋田県鹿角市の「かづのきりたんぽ倶楽部」が制定したそうです。

ポッキー&プリッツの日
食品メーカーの江崎グリコ社が同社製品のポッキーやプリッツを6つ並べると111111に見えることから、平成11（1999）年に制定したそうです。

当店では、食品サンプルのチョコレートスティック３種を取り扱っております。

中に針金を入れ、一本一本手作業で製作しております。実物を越える美味しさを表現いたしております。

いろいろ調べてみると、記念日の制定って「語呂が良くって憶えやすい」って言うのが、決め手の一つですね。

※2006年11月11日記述の再編

ぎんなん：アキコ

こんにちは。今日は寒いですね。正に冬到来ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

先日友人から、

上野公園は今、銀杏の独特のにおいがするという話にはじまり、料理、飲食店と話題が広がりました。

茶碗蒸しに銀杏が入っていると、ちょっと嬉しいと思うのは私だけでしょうか？？

さて、当店でも銀杏商品を取り扱っておりますよ。

串焼き　ぎんなん

あと、

茶碗蒸し

です。

残念ながら、既製品で取り扱いのないものは別注にて製造いたします。

ご注文数にもよりますが、納期は通常で２週間からでございます。

大量のご注文やおおよその開店日がお決まりでしたら、余裕を持って３０※営業日数以上のお時間をお見積下さい。

宜しくお願いします。

※営業日数とは：佐藤サンプル用語　日曜、祝日、当店規定の休業日を除いた日数をさす。

納豆：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋はいいお天気です。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、

今日は庶務でかっぱ橋を巡りました。

かっぱ橋にある店に勤めているのに、あまり他店等に出かける機会がありませんので、先ほどの仕事はちょっとウィンドウショッピング気分を味わえました。

そこで『納豆専用の箸』や『納豆専用の小鉢』を販売しているお店がかっぱ橋にはありまして、社長と私のアワブームが納豆ってこともあり、ちょっとときめいてしまいました。

←画像は、当店既製品の納豆白ネギです。

その他に、納豆うずらや納豆青ネギも取り扱っております。

器をお買上の時にも、お店のメニューに合わせて食品サンプルを買っていただけると幸いです。

既製品納豆各種は、かっぱ橋ショールームにて販売しております。お気軽にお問合せ下さい。

アルミ皿シリーズ ミニカレーライス：アキコ

コンニチハ。今日は、雨も上がりまずまずのお天気ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

先日の道具まつりには、たくさんの皆様にお越しいただき有難う御座います。
お陰様で一部の商品が、ワゴンセール２日目の早々に完売しました。

そして、既製品の販売を一部お休みさせて頂きました。大変ご迷惑をおかけいたしました。この場を借りてお詫び申し上げます。

さて、

道具まつり最終日に、

2軒隣でカレーライスを販売していました。(とっても美味しいんですよ。)その香りが、当店まで漂ってきていまして、当店に立ち寄る方の食欲を更に刺激させていただきました。

そして、コチラの商品の売れ行きが跳ね上がりました。

アルミ皿シリーズ　ミニカレーライス

食品サンプルは視覚で食欲を訴えるのですが、嗅覚はダイレクトに脳本能を刺激するので、(この辺の件は、いつか…)　視覚に聴覚にと、相当刺激されたのではないのかしら？と思いました。

在庫がちょっと心配ですが通常商品ですので、かっぱ橋ショールームで販売中です。

今流行の、一口レトルトカレーのディスプレィにお使いいただけます。
直径約１０ｃｍ。
アルミ皿と食品サンプルは取り外しできて、別の器に移し変えてご利用いただけます。

ぜひどうぞ♪

モンブラン、リニューアル！！：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は素晴らしい秋晴れだったのに、気がついたら曇ってきました。でも、過ごしやすい天気です。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

かっぱ橋道具まつりは、いよいよメインイベントの１２日(日曜日)、１３日（祝日・月曜日）と盛り上がってまいりました。皆様、週末は是非お越し下さい。

さて、

一昨年当店では、モンブランの販売を開始しました。お陰さまで、人気は上々でございます。

ところで、

ケーキのモンブランの名前の由来は、アルプスにある山の名前からとったそうです。なので、クリームにかかる白い粉砂糖は雪を表現しているんだそうです。

画像は、当店の既製品のモンブラン二種です。どちらも粉砂糖をかけてあります。

「ちょっと、変わった？」

って…？

わかりました？！

実はリニューアルしました！

昭和の香り漂う、黄色いタイプのモンブランと

今風の渋皮モンブランでございます。

キーホルダーもリニューアル済みで、既製品と同じデザインなんですよ。既製品タイプもキーホルダータイプもどちらも大変人気があります。

モンブランは栗を使ったケーキですが、今は、紅いもやマンゴー、かぼちゃ等等様々なタイプのモンブランがありますね。

当店では別注で製作もできますので、栗以外のモンブランをサンプルにするご予定の方もお気軽にご連絡下さい。

モチロン、モンブランのホールケーキも別注にて製作いたします♪

皆様のお問合せをお待ちしております。

そうそう、道具まつりにも是非是非お越し下さいね。

忙しい時のお食事にも：アキコ

コンニチハ。今日は暖かく過ごしやすい一日でしたね。

本日より13日(月・祝)までかっぱ橋では、道具まつりが開催しております。お陰さまで、たくさんの皆様にご来店いただいております。誠に有難う御座います。

皆様もお仕事がお忙しいと思います。その時のお食事はどーなさっていますか？

お食事抜きですか？

それとも、機能性飲料を飲みますか？

でもやっぱり、ガツンッと食べたいですよね。

そんな時、日本人の心のふるさと

おにぎり

なんていかがでしょうか？(画像はサンプルですよ。）

当店では、おにぎりのサンプルも取り扱っております。

具材はポピュラーな、

小梅、鮭、昆布、おかか、明太子、たらこ

に、

フツーの塩むすび

赤飯に焼きおにぎり

も取り扱っております。

モチロン

別注での製作も承っております。お気軽にお問合せくださいね。

ミニ寿司セットの不思議：アキコ

コンニチハ。朝は秋らしいいいお天気だったのが、気がついたら曇り空…。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

取材などで尋ねられる質問で一番多い気がするのは、(取材を受けている社長の話を遠巻きに聞いている程度のことなのですが…(=´Д｀=)ゞ)

『一番の売れ筋はなんですか？』

です。

当店の売れ筋は、ダントツでお寿司のサンプルです。

その中でも、

イクラキューリ

が飛びぬけています。

カテゴリー違いでもその人気は変わりません。キーホルダー、マグネット、携帯用ストラップとどれも人気の高い商品です。

その、不動の人気を誇っている？イクラでも、２番目に甘んじている商品がございます。

ミニ寿司セット　イクラ

です。

どーゆー訳か、

ミニ寿司セット　ウニ　

には、ちょびっとかないません。

ほんのちょっとの差なのですけどね(*^-^)

ミニ寿司セット　イクラ　と　ウニ　も好評販売中です。

そして、

今週火曜日から一週間、かっぱ橋では道具まつりが行われます。週末の天気が、若干気になりますが、ぜひお越し下さいね。

ハンバーガー全部のせ：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は爽やかなお天気です。でも、お昼頃は暑いんだろうなぁ～、と思ってしまうほどの日差しです。

さて、先日映画のレイトショーを見るまでの時間を雑貨屋さんで過ごしていました。

色とりどりのキッチン雑貨や食器類など、乙女の夢が広がりそうです。(ｽﾐﾏｾﾝ、乙女の年齢は過ぎていますね┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ)

その中で、お弁当箱が様々な大きさでディスプレィされていました。中には可愛い重箱もあったりして…。

それを、見ていたときにふと

←この画像を思い出しました。

コレは、当店既製品のチーズハンバーガー２個＋目玉焼き特小＋トマトスライス＋オニオンスライス

を使用した、通称

ハンバーガー全部のせ

です。

高さ約１５ｃｍ

なかなか圧巻です。

その他にパインスライスもご用意していますので、ハワイアンバーガーも可能です。

既製品の組み合わせですので、別注よりは予算抑え目で出来ると思います。

ご質問などございましたら、お気軽にお問合せ下さいね。

ハム：アキコ

コンニチハ。涼しくなったと言えども、日差しは眩しくって昼間はまだまだ暑いですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

ハムは、おかずの主役にもなるし脇役にもなる、とっても重宝する食材ですよね。

皆様は、ハムはお好きですか？

ハムは、サンドイッチにカツに、サラダにハムエッグにと大活躍な食材で主婦の味方ですよね。

画像は、既製品のロースハムです。（実物ではありません(^-^;）

そして、

プレスハムもご用意しております。

  そのままお使いいただけますし、塩ビ製ですので（ちょっとだけ）大きな鋏などでカットして、お店のメニューに合わせてお使いいただけます。

ロースハムもプレスハムもかっぱ橋ショールームで販売中です。

ハムの一本物は別注にて製作致しております。ご贈答用のハムも別注でございます。

これから食品サンプル業界は繁忙期に入ります。お歳暮用にお考えのお客様には、かなり早めにご注文頂けると幸いでございます。繁忙期に入りますと、かなりお待ち頂くことになります。

宜しくお願いします。

ところで、

ハムは豚肉が主原料ですね。コチラのサイトで、『TOKYO  X』というブランド豚の誕生秘話が載っています。

http://www.j-wave.co.jp/original/tokyounited/

コチラのサイトの、『TOYOTA Drive Yoer Dreams THE HIDDEN STORY 2008-9-12 TOKYO X誕生秘話』というページです。

当店では、生肉サンプルのご注文も承ります。

まずは、お気軽にお問合せ下さい。

そう、ナンです。：アキコ

コンニチハ。今日も秋らしく爽やかで涼しいですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

以前に勤めていた仕事場に比べて、佐藤サンプルで働くようになってから、私のカレーの消費量が増えた気がします。

手前味噌ですが、
毎日美味しそうなサンプルを見ているとなお更食べたくなるものです。(^o^;)>ﾃﾍ

今まではカレーライスだけでしたが、インド料理店のお客様も増え、インドカレーに必須のナンを既製品にしました。

当初は３サイズでしたが、今では４サイズ。値上げラッシュが続いている中で、量産した為ナンは値下げになっています。

ルーに関しては、

インドカレーは日本のカレーと違い、

お店ごとに具材が違うことと、

サラサラしたスープ状なので器が必要なこと。

しかも店舗ごとに器の大きさ、デザインが異なっているので、

今のところインドカレーのルーは別注で製作いたしております。

ところで、

この焼きたてナンのサンプルの原型の型取りは、社長が行いました。

・実際にインドレストランのシェフにお願いして、一番形のいい焼加減のナンをシェフ達が納得出来るまで何枚も何枚も焼いてもらった。

・ベストな実物が出来たら、型取り用シリコンｼ樹脂を流し込む。

・膨らんだ部分に型取り用シリコンをかけると重みで膨らみが凹んでしまうので、一度ナンの膨らんだところに小さな穴を開け、膨らみが凹まないように中にティッシュを詰める。

・型取り用シリコンの重さで、ナンの膨らんだ部分がへこんでしまたり、薄いナンの生地が重みで裂けてしまったりしたため再度、中にティッシュを詰める。

・ただし、この時点で一度流してしまったシリコンが、まだ固まっていないので、追加で裏からティッシュを入れるわけにはいかない。

・そこで、膨らんでいる部分の表面をなるべく生地に影響が出ないように切り開く。

・シリコンが固まるまで３０分ほど。その間動かせないので、じっと見守る。

・それでもこの原型は、型から外してみると当然細かいひびやシリコンの重みで凹みが出ている。

そこで、

・職人が原型の修正をする。

・修正したものを原型として、再度型取。

こうして出来上がった商品が、かっぱ橋ショールームで販売されております。

鰻蒲焼：アキコ

大変、大変、ご無沙汰しております。

暑中見舞い申し上げます。m(_ _)m

ドタドタしていたら、梅雨も明け、今年も暑い夏がやって来ましたね。
皆様、如何お過ごしですか？

本社HPに８月の休業日、営業時間のお知らせを更新しました。

８月１８日(月)、１９日（火）、２９日（金）とお休みを頂戴します。

そして、

８月１２日(火)～１６日(土)の営業時間は、１０時～１７時です。

今年はちょっと変則ですが、何卒宜しくお願いします。

ドタドタしているもので、夏バテにならないよう、食事には気をつけています。

７月24日は、土用の丑の日でした。

皆様、うなぎ食べましたか？

←画像は、別注でお作りした弊社製の鰻蒲焼です。

７月２４日の私は、ひつまぶしの要領で鰻を美味しく食べました。

さて、

土用の丑の日に鰻を食べよう！

と言うようになったのは、江戸時代の発明家と言われている、平賀源内が考えたキャッチコピーのようです。

ところで、土用の丑の日は、なにも一年に一回だけでなく、季節ごとに年４回ほどあります。

が、

一夏に２回ある年もあるのですよ。

実は、

今年の夏は、土用の丑の日が２回目ある年なんです。→土用の丑の日に関して詳しいことは、こちらをご覧下さいね。

ですので、今年は２回土用の丑の日が楽しめます。

昨今の事件で、鰻の卸値が上昇しています。

食品サンプルの鰻をディスプレィして、少しでもコストを下げてみませんか？

食品サンプルは塩ビ製ですので、シーズンが終われば水洗いして、また来年ご利用頂けます。

ただ、

ちょっとご注意下さい。

稀に、食品サンプルと気づかずに他の従業員の方が、捨ててしまう場合もありますので、気をつけて下さいね。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

ホットドッグ：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は、とても暑いです。

本日も暑い中、当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

昼休みに何気なく、ネット新聞を読んでいたら、関心した記事が載っていました。
記事の内容よりも、コラムとして載っていた小さな記事だったんですが…。

日本時間の今日、アメリカでホットドッグの早食い選手権が行われているそうです。
（現地では、７月4日だそうです。）

一時期、日本人がチャンピオンになったってニュースで報道されていましたね。

画像は、当社既製品のホットドッグです。

ご商売の方や、撮影でお使いの方に人気がありますが、実はアメリカの方がお土産にお買い求めになるケースもあります。

これから夏本番。

海の家や売店などでも、ホットドッグのお取り扱いもあるでしょう。

お一ついかがですか？

そして、

アメリカンドッグ、フランクフルトなども本日入荷しました。

ご商売に、お土産にいかがでしょうか？

皆様のご来店をお待ちいたしております。

半夏生と蛸：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は梅雨の晴れ間で、爽やかないい天気です。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、今朝放送された、主婦向けのテレビ番組で

「半夏生」

という言葉を初めて聞きました。

なんでも、

｢半夏生｣とは、夏至から数えて11日目にあたる日で、この頃までに田植えを終える目標の日とされているそうです。

そして、

関西方面では、田んぼに植えた稲の苗がたこの足のように大地にしっかりと根をはり、豊作になるようにとの願いから、この時期にたこを食べる習慣があるとのこと。

今朝の私は初めてづくしでした。

蛸と聞いて思い浮かぶのは、

たこ焼き！

画像は、当社既製品　たこ焼き　揃い踏みです。

大小、釣鐘型、丸型と取り扱っております。

そして、次に思い浮かぶのは、

にぎり寿司　たこ

画像は、当社既製品　にぎりたこ小　です。

モチロン、にぎり　たこ大も取り扱っております。

その次に思い浮かぶのは、刺身、末広手巻き蛸…、

そうそう、

たこさんウィンナー（紅）←既製品

……

って、材料違いですね（笑）

当店では、蛸を使ったお料理もたこさんウィンナーも取り扱っております。

モチロン、お店オリジナルメニューの製作（別注）も承っております。

お気軽にお問合せ下さい。

コーラフロート修理中：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は、曇っていますが、少し蒸し暑いです。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

これからの季節は、クリームソーダとかジュースにアイスがついて？いるフロートタイプの飲み物は、気分をリフレッシュできて美味しいですよね。

←実物のコーラではありません。サンプルのコーラです。

ストローに刺さっているから、飲んでいるわけでもありません。

実は、サンプルの修理をしている最中です。

本来はコーラフロートなのですが、アイス部分にあった不都合を取り外し、再度炭酸を充填している作業中の画像です。

炭酸といっても実物の炭酸ではなく、ストローを使って空気を入れて泡を作っています。

　弊社のコーラーフロートは、オイルゼラチンという溶剤を使用しています。

少し湯煎して、オイルゼラチンを溶かしてから、アイス部分を取り外し、ストローを使って空気を入れて泡を作ります。

この作業は１回だけではなく、オイルゼラチンがある程度固まるまで行います。

それも、

ただ空気を入れればいいのではなく、細かい泡を作らねばならないので、割と根気のいる作業です。

そしてオイルゼラチンが、ある程度固まったらアイスをのせて、平らなで涼しい場所で固めます。

←出来上がりがコレです。

アイスとコーラの境目？の泡が、出来立てのコーラフロートみたいに見えませんか？

これから、ますます暑い季節になります。

ヒヤッと冷たいジュースのサンプルは如何ですか？

店頭にある既製品の他に、

お店のグラスをお持込下さい。セミオーダー、別注とご注文承っております。（納期にお時間がかかります。ご了承くださいね。）

助六寿司：アキコ

コンニチハ。梅雨の中休みでしょうか？数日いいお天気が続いています。

近所の小学校は昨日からプール開きで、もうすぐ夏がやってきますね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

　私の知り合いの昨夜の夕食は、いなり寿司と太巻きのお弁当？だったそうです。

それを聞いた私は「美味しそうな『助六寿司』だね」と話したら、知り合いは「『助六寿司』というのは、店の名前ではないのか？」という話になりました。

さて、下の画像は

←既製品の太巻きと稲荷寿司です。

　こうして並べると『助六寿司』になりますね。『助六寿司』はお店の名前ではなくって、

巻き寿司と稲荷寿司を詰め合わせたお寿司を、『助六寿司』と言います。

なぜ『助六寿司』という名前になたのか諸説色々あるそうですが、歌舞伎の演目の主人公の名前からとったと言うことです。

助六には吉原の花魁で「揚巻（ｱｹﾞﾏｷ）」という愛人がいて、『揚巻』のあげ→油揚げ→いなり寿司

『揚巻』の巻→海苔で巻いた寿司→巻き寿司

になぞらえて組み合わせたものを、

江戸っ子の洒落で、あえて『助六寿司』になったという説があるそうです。

※参考：語源由来辞典　様

　当店では、『助六寿司』としてセット販売はしておりませんが、巻き寿司やいなり寿司も１個から販売しております。

オリジナル助六寿司を作ってみてはいかがですか？

おにぎり：アキコ

コンニチハ。今日は少し汗ばむくらい、いいお天気ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

今年は飛び石なれど、ＧＷ真っ最中ですね。皆様は、お休みですか？

お仕事？

それはそれは…、私と一緒ですね♪

ドライブでも、バーベキューでも、ハイキングでも、普通にランチタイムでも、

陽気がいいと、外で食べるお弁当ってサイコーですよね。

特に手軽に食べられるおにぎりは、大人気ですよね。

ところで、私事なのですが、先日ランチにコンビニで買った時のレシートを見て、ちょっと驚いて？感心？してしまいました。

『おむすび』

と書いてあったので、あっ、ココのコンビには『おむすび』って言うんだぁ。

なんて…。

　当店でも取り扱っている『おにぎり』と『おむすび』って、方言の違いだけなのか調べてみました。

古事記に登場する神様の名前で、共通の「むすび」（産巣日）という言葉のある。高御産巣日神ﾀｶﾐﾑｽﾋﾞﾉｶと神産巣日神ｶﾐﾑｽﾋﾞﾉｶﾐ。

この「むすび」とは天地万物を生み出す神霊、またはその霊妙な力を意味しているそうで、

当時の日本人は山を神格化し、その神の力を授かるために米を山型（神の形）をかたどって食べたものがいわゆる「おむすび」の始まりだと言われているそうです。

上記とは逆におにぎりは三角型で、おむすびは俵型という説もあるすです。

まだまだあります。

握り飯またはおにぎりの方が歴史の古いという説。

女性の丁寧で優しい言葉、女房言葉としておむすびという説。

おむすびは「むすぶ」という言葉に、霊を包み込む、土地を守る産土神（うぶすな）を指すという説。

おにぎりは「鬼を切る」という言葉に似ている為、魔よけの効果があるとの説があり、鬼退治に白飯の握り飯を投げつけたなどの民話もあるそうです。

おにぎりの語源だけでも諸説色々あることでもわかるように、おにぎりは日本人に深く関わっている食べ物なんですね。

　当店では、『おにぎり』と申しております商品は、かっぱ橋ショールームで販売中です。

ＧＷも営業中(営業時間：10時～１７時)です。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

黄な粉：アキコ

コンニチハ。ＧＷなのに、かっぱ橋は少し肌寒いですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

仕事の合間の憩いの時間。お茶の時間って、英気を養うのにもってこいの時間ですよね。

そしてお供は

お茶菓子。

欠かせませんよね。

この時期に私が好きなお茶菓子の一つが

草もち。

画像は、当社既製品です。

皆さん、草もちには餡子をかけますか？黄な粉をかけますか？

どちらも草もちが更に美味しくなりますよね～。

本社Ｗｅｂページやネット通販部にご案内はしておりませんが、本社かっぱ橋ショールームでは、黄な粉も販売しております。

非常にリアルに出来ていて、黄な粉好きの私も唸るほど美味しそうな黄な粉ですが、実は

コンクリの粉

で出来ています。

食品サンプルのお手入れの目安やご予算の都合などで、実物を使用していただいてもいいのですが、やはり食品サンプルの黄な粉のほうが色もちが違います。

草もちや葛餅、あべかわ餅などのサンプルをご利用のお客様、お手入れのついでに黄な粉を新調してみませんか？

かっぱ橋ショールームは、ＧＷ期間も営業いたしております。

営業時間は、

平日は９時～１８時

日・祝日は１０時～１７時

です。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

地ビールの日：アキコ

コンニチハ。今日もかっぱ橋は、春本番の暖かさです。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

今日のように昼間は汗ばむくらい暖かいと、飲みたくなる大人の味がありますよね。

そう、

ビール

です。

あの、喉ごしがたまりませんね♪

なんと本日は

地ビールの日

だそうです。

日本地ビール協会を中心とする『地ビールの日選考委員会』が公募し、

１９９９年（平成１１年）に

『４月２３日は地ビールの日』

と制定したそうです。

実は、ドイツでは『４月２３日はビールの日』だそうです。

今日この日を日本で『地ビールの日』にしようと公募に応募した方によると、

『1516年4月23日に、バイエルン国王ウィルヘルム4世が発布した「ビール純粋令」により、

ビール醸造に使用できるのは水、ホップ、大麦・小麦の麦芽、酵母だけと世界で初めて

明確に定義されたそうです。

そこで、４月23日に

厳しい冬を越え、春を迎えた喜びとこれからくる暑い季節を思いながら、４月にその土地のビールを飲もうというのは如何でしょうか？』

と、理由を書いたそうです。

参考：日本地ビール協会　様

なんて、粋な方でしょう！

そのつながりで、上の画像は、当店既製品のグラスビール黒です。

段々暖かくなってきて、ビールがとても人気です。

　当店では、お客様のオリジナルグラスにてのご注文も承っております。

そして、ビールのお色もご指定の頂ければ、同じようにお作りできます。

グラスと、色見本（実物又は、ポスターや色映りのよい画像等）をご用意下さい。

尚、納期に大変時間がかかりますが、是非ともご注文よろしくお願いいたします。

そして現在、一部商品の在庫がございません。入荷まで、暫くお待ち下さい。

ご不便をおかけします。何卒、ご了承ください。

速弁とメロンパン：アキコ

コンニチハ。今日は絶好のお買い物、お散歩日和ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

またまた、安静中に見たTV番組の話になるのですが、

春の行楽シーズン、GW近しということで、各局流行の空弁や速弁等の特集に余念がありませんね。

空弁（ソラベン）とは、空港で売られている空港限定のお弁当のことです。駅弁の空港版と思っていただければよろしいかと思います。

速弁（ハヤベン）とは、高速道路のサービスエリアで売られている高速道路限定のお弁当などの事を指すようです。

画像は、当店既製品のメロンパンです。

そう、人気の速弁はお弁当ばかりではないようです。

東名高速道路　海老名サービスエリア（下）のメロンパンは、とても人気があるそうです。

そして、メロンパンでも様々な種類が売られているそうです。

こちらの画像も当店既製品の夕張メロンパンです。

TVで見た限り、当店の既製品に形状が似ていたようです。

メロンパン屋さん、お一つ如何ですか？

モチロン、ご趣味の方や、別業種の方も大歓迎です！

そして、

駅弁を始め、空弁速弁なども、別注で製作できます。

GWの納品は間に合いませんが、夏休み、お盆休みにお使いになるのであれば、今ご注文頂ければ、納期は間に合うと思います。

因みに、食品サンプルの納期は、通常約14営業日を頂いております。（２週間ちょっと）

現在のような繁忙期ですと、かなりお時間を頂いておりますので、ご注文は早めに頂ければ幸いです。

和牛カルビI-podカバー：アキコ

コンニチハ。今日はなんだかぱっとしないお天気でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、

　当かっぱ橋ショールームでは、BGMに六本木方面にある某FMラジオ局をかけています。中々、情報量も多くラジオも楽しいですよ。

そのような中、本日昼のラジオ番組で、和牛カルビI-podケースを取り上げてもらいました。

突然、『牛肉のI-podカバーが…』と話題が始まったので、ついボリュームを大きくしてしまいました。

ネットでも話題のようで、お陰さまで色々な皆様が当店のサイトをご覧頂いているようです。
有難う御座います。

左の画像は、牛肉I-podカバー試作Bバージョンです。
(名前は、試作当時の名前です。)

ほぼ、現在発売中？のデザインと同じです。

この和牛カルビI-podカバーは、製造スタッフが職人魂を更に込めて一品一品手作業で製造しております。

製造工程は、表面用、裏面用の２種類の型を作りました。

簡単に、製造工程をお話していきますね。

塩化ビニールの原料に、牛肉の赤身と霜降り色を着色してゆきます。

シリコンで作った型に、まず霜降り部分を全て手書きで描いてゆき、一度焼いて固めます。

そして、赤身を流し込み、再度焼き固めます。

但し、この際の赤身の厚さが中々一定になりませんので、I-podに合わせて内側を削っていきます。

それを表面、裏面と２枚分つくり、合わせます。

最後に、張り合わせた面が自然に見えるように加工します。

更に美味しさを引き出す職人の技術が冴え渡る仕上げです。

担当の職人曰く、『口で言うと簡単そうに聞こえるけど、本当にこの作業は大変なんだよ。』と言っていました。

そうなんです、実は担当の職人、過労で先月入院してしまいました。（今は元気です。ご安心下さい。）

和牛カルビI-podカバーを始め、パンダUSB、通常の既製品、別注品と現在も納期にお時間を頂いております。

お陰さまで、年始から製造部もフル稼働しております。

少人数のスタッフで製造いたしておりますので、納期までお時間を頂くことを何卒ご理解を頂きたくお願い申し上げます。

そして、

　当店の事情をご理解頂いて、納期まで辛抱強くお待ちいただいておりますお客様、お取引会社の皆様に佐藤サンプル一同熱く厚く篤く御礼申し上げます。

いくら丼：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は、大雨です。

このようなお足元の悪い中、当店及び当ブログにお越し頂き有難う御座います。

久しぶりに更新をしたら、急にアクセスが上がったのには大変驚いております。出来る限り更新してまいりたいと思っておりますので、応援よろしくお願いします。

そして、佐藤サンプルに食品サンプルの製造注文、かっぱ橋ショールーム及びネット通販部にてのお買い物も合わせて、これからもよろしくお願いいたします。m(__)m

さて、

１７日の話にもあったとおり、私事ですが先日頃まで、絶対安静の日々を過ごしておりました。

話し相手？はTVだけです。朝から晩まで色々なTV番組を見ていました。
特に朝の情報番組と夕方のニュースはリモコン片手に、様々な番組を見ていました。その中で、お気に入りなのが、グルメ情報コーナーです。

毎日リモコン片手に、様々な番組を見ていて気がついたのですが、ほぼ毎日何処かしらの番組でお寿司が紹介されています。

特に

いくら丼

は必ず出ていました。

いくら人気は、食品サンプルも同じです。

画像は、当店既製品　いくら丼大葉　です。

丼、軍艦といくらは当店でも大人気商品です。

これから太陽が眩しい季節になると、毎日実物を飾るより、食品サンプルをオススメ致します。

モチロンいくらの増量も出来ますので、ご商売の方是非ともご検討下さいね。
(※増量の場合は納品にお時間を頂きます。)

ご趣味の方やお土産にも大歓迎です。器をつけての販売ではありませんが、よろしくお願いいたします。

なお、明日１９日（土）、２０日（日）はお休みです。ご了承くださいね。

ミニアルミ皿シリーズ：アキコ

めちゃめちゃお久しぶりです。

浅草では、桜の時期は過ぎてしまったようです。本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

　私事なのですが、桜満開のある日から先日まで絶対安静の日々を送りました。
昨日から、数時間ですが仕事が出来るようになりました。　社長、製造スタッフの皆さん、ご迷惑をお掛けしています。

絶対安静でも脳は元気ですので、唯一の話し相手？は、テレビでした。

　私が見たその番組は、中堅のお笑い芸人さん２０人くらいが、自分達の食べ物ナンバー１を決める番組でした。

自分の美味しい食べ物　ベスト５を決めて、得票数の少ない食べ物を切り捨てていき、最終的に投票数が多かった食べ物が、自分達の美味しい食べ物ナンバー１になると言うような趣旨の番組でした。

そして、

見事ナンバー１に輝いた食べ物は、カレーライスでした。

次点が、焼そば。

画像は店頭販売で人気のミニシリーズです。

直径約１０ｃｍのアルミ皿にそれぞれ一口分のナポリタン、焼そば、カレーライス、焼き飯が盛られています。

誠に申し訳ないのですが、こちらの商品のネット通販部の販売予定はありません。

何故かと申し上げますと、非常に人気が高く、なかなかネット通販部の分まで確保が厳しい現状です。

そりゃそうですよね。　

芸人さんたちが思う美味しい食べ物ナンバー１、２の食べ物が、机の上に、あまり邪魔にならずに飾れるんですものね。

そして、この商品の特徴の一つであるアルミ皿、実は手で簡単に剥がせます。お気に入りの磁器などのお皿に盛り付けて飾っていただけるようになっております。

今のところ店頭販売のみですが、こちらもよろしくお願いします。

パフェの美味しい季節になりつつありますね：アキコ

コンニチハ。ご無沙汰しております。

暫くブログを書いていなかったら(お陰さまで忙しく仕事をさせて頂いております。)、すっかり陽気がよくなり、今までのアノ寒さはなんだったのか？とぼんやり考えてしまったりしております。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

先日の日曜日は、とてもいい天気でしたね。ちょっと歩くと汗ばむほど暖かい日でもあったので、ちょっとリッチにパフェを食べました。

←画像は、当店既製品の

苺スペシャルパフェ

です。

ところで、

パフェ

は、フランス語が語源って、ご存知ですか？

パルフェ parfait＝完全な

という意味のデザートと言うそうです。

フランスのパフェ（パルフェかな、コノ場合？？）は、お皿にアイスをのせそれにソースをかけたものや果物を添えた物だそうです。

盛り付けのイメージは、コース料理にだされるデザートみたいな感じでしょうか？

日本のパフェはパルフェに手を加えて進化？したのが、みなさんお馴染みの盛り付けになったと言われております。

参考：ウィキペディア　フリー百科事典

これからどんどん春っぽくなりますので、パフェなんていかがでしょうか？

かっぱ橋ショールームや、ネット通販部（一部商品）でも販売いたしております。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

バナナんバナナんバーナナん♪：アキコ

コンニチハ。今日は穏やかないいお天気でしたね。この様な日は、どこか出かけたいですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

昨日、東京では『東京マラソン』が行われました。

新宿都庁をスタートし、皇居、品川、銀座、浅草、有明(ちょっとはしょりすぎ？？)と東京の名所を巡りながら走るマラソン大会が行われましたね。

３万人以上のランナーの皆様、大会スタッフの皆様お疲れ様でした。

ところで、

当日は、約６万本のバナナがランナーの皆さんに支給されたそうです。

スポーツをする人に欠かせないバナナ。

モチロン、

スポーツをしない人だって、バナナは欠かせません。

　当店も、ご用意しております。

←チョコパフェ　フルーツ

画像はないですが、(実は在庫もないのですが)

バナナパフェ

もバナナが入っている食品(当店のはサンプルですが)ですね。

チョコパフェフルーツ、バナナパフェは間もなくネット通販部で販売する予定です。

暫くお待ち下さいね。

バレンタインに間に合いますよ：アキコ

コンニチハ。連休の好天が嘘のような、かっぱ橋です。

お足元の悪い中、本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

昨日、一昨日と私も連休を頂きました。

もぅすぐバレンタインですので、私もチョコを買いに都心のデパートへ行ってきました。

店内は、甘～い香りに包まれ、チョコを買い求める人の熱気でチョコが溶けてしまうのではないかヒヤヒヤしました。

本当に、様々なチョコがたくさんありました。

佐藤サンプルも、私が入社した時と比べると、種類が増えたんですよ。

今年のオススメは、やっぱりチョコパズルですね。

１４日まであと２日。

チョコパズルは、レギュラー商品ですが、

コノ時期に意中の人に渡す、って言うのもアリではないでしょうか？

皆様のご来店をお待ちいたしております。

海苔の日：アキコ

コンニチハ。今日は朝から雪が降ったり止んだり…。
春はまだ遠い感じですよね。

お寒い中、本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、今日は

海苔の日

だそうです。

大宝元年(701年)に制定された日本最古の成文法典である

大宝律令によれば、

29種類の海産物が租税としておさめられていました。

そのうち8種類が海藻で、海苔がその1つとして表記されています。

この事から、海苔は産地諸国の代表的な産物として、大変貴重な食品であったことがうかがえます。

全海苔漁連ではこの史実に基づき、

大宝律令が施行された大宝2年1月1日を西暦に換算すると

702年2月6日となるため、

海からの贈り物である海苔に対する感謝の気持を込めて、

1966年(昭和41年)に、

毎年2月6日を

海苔の日

と定めました。

→全国海苔貝類漁業協同組合連合会より

海苔を使った料理の代表といえば、

おにぎり。

その次に、

手巻寿司

ですねー。

当店では、おにぎりや手巻寿司も販売いたしておりますが、

海苔

も販売いたしております。

お気軽に、お問合せ下さい。

モチロン、別注でお作りも出来ます。

お気軽に、お問合せ下さいね。

→2007年2月6日　再録

鏡餅≠雪だるま：アキコ

コンニチハ。今日は冷たい雨が降ったり止んだりですが、寒い一日ですね。

お足元の悪い中、本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、

店内には、クリスマスのディスプレイに混じりまして、大小さまざまな鏡餅が一箇所にまとまってディスプレイしております。

今日みたいに、雪が降るかもしれない冷たい雨の日ですと、

さながら

雪だるまの軍団みたいです。　(画像がないのが心苦しいです…)

クリスマスの後に控えている新年を迎えるにあたり、やはり鏡餅をご入用のお客様も大変多いので、目につきやすく尚且つお手に取ってご覧いただける位置に飾っております。

今年は大変鏡餅の需要が多く、大きさによりましては在庫がございませんのでご了承下さい。

鏡餅のお買い求めはお早めに…。

かぼちゃ：アキコ

コンニチハ。今日は太陽の日差しもあり、昨日に比べて寒さが緩んだ一日でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

明日は、冬至ですね。

冬至といえば、

かぼちゃですね～。

…

…

…、といっても私かぼちゃが大好きなので、冬至でなくてもいつも食べています。ﾃﾍ。

当店でも、かぼちゃの既製品をいくつかご用意しております。

天ぷらかぼちゃ大、小

うま煮かぼちゃＡ、Ｂ　(現在、かぼちゃＢ在庫なし←お陰様で入荷待ちでございます。)

鍋材かぼちゃ(現在、在庫なし←お陰様で入荷待ちでございます。)

当店では、別注品のご注文を一つから承っております。

ほうとうやかぼちゃを丸ごとつかったグラタンやシチューなどのご注文も承っております。

別注品の場合は、実物をご用意下さい。

納期は、約１４営業日。

今ご注文を頂戴した場合、納期は来月になりますのでご了承下さい。

もぅすぐX'mas：アキコ

コンニチハ。今日は曇り空で、とても寒い一日ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

昨日は仕事で手羽先についての資料を集めていました。資料写真を見ていたら、無性に手羽先が食べたくなったので、仕事帰りに手羽先を買いに鶏肉専門店へ行きました。

お目当ての手羽先は売り切れていたので、手羽中と呼ばれる部位の塩焼きを夕食のおかずに買いました。美味しかったです。

手羽中を買ったお店で会計をしている時に、目に付いた張り紙があり読むと、クリスマス用チキン料理の予約受付の張り紙でした。

ですが、すでに予約販売分の受付が終了していました。

お店の人の話だと、今年はとても早かったとのことです。

当店でも、クリスマスディスプレィをしておりますし、毎日ローストチキンを見ております。

クリスマス用にディスプレイしては如何ですか？

実物の一つを飾ってディスプレイや販促に使うより、食品サンプルですと形も綺麗ですし、永くご利用いただけます。

画像はローストチキン一羽物ですが、店内にはもも焼きもご用意いたしております。

クリスマスはもぅすぐ。この機会に是非如何でしょうか？

当店は２３、２４日も１０時～１７時まで営業いたしております。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

クリスマスケーキUSBハブ：アキコ

コンニチハ。大変ご無沙汰しております。

今日は冷たい雨が降りかなり寒いですが、本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

冷たい空気に煌くイルミネーション。

とても綺麗ですね。

クリスマスまであと１０日とちょっと。

皆様、クリスマスケーキのご予約はお済ですか？

今、かっぱ橋ショールームのカウンターには、クリスマスケーキで溢れています。

製造部で作製したケーキを、我等の社長が加工しています。

『えーっ！それって、ただのホールケーキのサンプルでしょう？』

皆様のお声が聞こえます。

残念ながら、違います。

なんと、

ＵＳＢハブ

なんです。

しかも、

苺には、

１ＧＢのUSBメモリーが４つ搭載！！

すごい、凄すぎ！！

ケーキのデコレーションが、シリコン樹脂の為、固まるのに時間がかかりますので、

数量限定で　株式会社　StrayaNext様のにぎわい商店（楽天市場）にて

予約販売をしたしました所、瞬く間に完売いたしました。

どうも有難う御座います。

追加オーダーを頂いたのですが、上記の製造事情により残念ながら追加製作は出来ませんでした。

ですが、

株式会社　StrayaNext様のにぎわい商店（楽天市場）では、その他クリスマス商品を多数取り揃えているとのことです。

そして、

佐藤サンプルでも、来週あたりにホールケーキ４号（苺４個）の販売が再開されます。

こちらも、宜しくお願いいたします。

画像協力：株式会社　StrayaNext　様　　どうもありがとうございます。

ピザの日：アキコ

コンニチハ。今日も寒いですね。

寒い中本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、本日

11月20日

は

ピザの日

だそうです。

１９９５（平成７）年凸版印刷が、

ピザはイタリア文化の象徴

と考え、それをPRする日と言うことで制定したそうです。

では、何故11月20日なのでしょうか？

それは、

『ピッツァ・マルゲリータ』の名前のもとになった

イタリア王妃様の誕生日だからそうです。

この『ピッツァ・マルゲリータ』は、１８８９（明治２２）年に、王妃様がナポリを訪問した時、

「ピザが食べたい。」

とご所望されたそうです。

すると、ピザ職人が

緑→バジル

白→モッツァレラチーズ

赤→トマト

を使ってイタリア国旗の色をモチーフにして作ったのが、

ピッツァ・マルゲリータ＝マルゲリータのピザ

と呼ばれて定着したそうです。

粋なピザ職人さんですね。

ピッツァ・マルゲリータも美味しいですよね。あのシンプルさが大好きです。

昨日東京で、木枯らし一号が吹きました。

空気が冷たくなると、町のイルミネーションが輝きだしますね。

街路樹にイルミネーションがかかると、気分はクリスマスへ一直線になりませんか？

そこで、

佐藤サンプルで大人気のピザパズルを

クリスマスプレゼントや忘年会等の景品にいかがですか？

全て手作業で製作しておりますので、数に限りがございます。

お買い求めはお早めに。

ＴＶチャンピオン：アキコ

コンニチハ。ちょっと庶務で出かけた不忍池が、見事な秋色になっていました。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

庶務から戻り一息ついいた時、テレビ撮影クルーの皆さんが当店の前で止まりました。

『また、どこかで撮影やっているのかな？』

とミーハー心がうずいた時、スタッフの方が店内に入っていらしゃいました。

なんと

『ＴＶチャンピオン　合羽橋選手権』

の撮影で、

決勝に残った女性の方の紹介ＶＴＲの撮影だそうです。

そして、

その女性の方は財布を取り出して、

「前から目をつけていたの。」

と、弊社の

コロッケパンリング　　

をご購入していただきました。

その指輪を着用しての撮影です。

放送は１２月予定とのことです。

もし、

ご覧いただけたら指にも注目してみてください。

コロッケパンリングは、かっぱ橋ショールーム及び、ネット通販部で好評販売中です。

巻物：アキコ

コンニチハ。今日の空の色は、とっても綺麗な色でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、

本日お買い物をして頂いたお客様との会話で、

『巻き寿司を寿司』だと思っていらしたようでした。

確かに、巻物も寿司です。

一般的に、寿司と言うと

にぎり寿司

を指す場合が多いので、『あ～、なるほど』と思いました。

にぎり寿司の起源は、江戸時代　今の東京湾でとれた魚介をさっさと握って、屋台で出したのが始まりと言われているようです。ファストフードに近い感覚だと思います。
そして、一貫の大きさも、今のサイズと比べるとかなり大きかったそうです。

ざっとにぎり寿司の起源を書いてみましたが、では巻き寿司はどーなんでしょうね？

ネットで調べてみたのですが、なかなかひっかからなかったです。ご存知の方や文献をご存知の方のご連絡を待っています。　(他力本願…(^0^;))

画像は、当社既製品の巻物1/6です。

只今、寿司類の在庫が少なく、お客様においては大変ご迷惑をおかけ致しております。

製造部が大変込み合い別注の場合でも、ご注文のお品物によって納期にお時間を頂戴しております。

何卒、ご了承下さい。m(_ _)m

鍋の日：アキコ

コンニチハ。今日の昼間はホカホカしたいいお天気でしたね。日も暮れるのも早くなりました。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて本日、

11月7日は

鍋の日

だそうです。

めんつゆやおだしの素で有名な、食品メーカーのヤマキ株式会社が、

この日が立冬になることが多いから制定したそうです。

今年の立冬は、明日。

でも、偶然だと思うのですが、我が家の今夜の夕食は、キムチ鍋なんです。

（一昨日材料を買ったもので…）

立冬より一日早いですけれど、我が家でも冬を楽しもうと思います。

弊社では、

上記画像の寄せ鍋、

その他に牡蠣鍋、しゃぶしゃぶ、おでん、チゲ等をご用意いたしております。

冬のあったかメニューを前面にアピールしませんか？

各種取り揃えてお待ちいたしております。

チョコレート：アキコ

コンニチハ。なかなかすっきり秋晴れとはいきませんね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

本日、コロッケパンリング、カレーパンリング、チョコレートリングの店頭販売分を製作しました。

画像は、チョコレートリングの上の部分と、実物のチョコレートです。

アーモンドチョコレートのサンプルを机に広げて、お茶タイムのお茶菓子として用意しました。

そして、面白そうだから並べてみました。

どうですか？

私的には面白いな～と思うのですが……。

さて、

コロッケパンリング、カレーパンリングは、ネット通販部にて大好評販売中です。

間もなく、店売り分もご用意できます。

そして、

チョコレートリングは、年内にネット通販部に登場予定でございます。

暫くお待ちくださいね。

きのこの日：アキコ

コンニチハ。

近頃、一日中すっきり秋晴れがございませんが、本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

秋は、

いろいろ言葉をつけて表現しますよね。

読書の秋

スポーツの秋

芸術の秋

…

そして、

食欲の秋

やはり、食べ物で季節を感じることって結構あると思います。

１０月１５日

は

きのこの日

だそうです。

日本特用林産振興会が

１９９５（平成７）年に

椎茸をはじめ、今が旬のキノコを宣伝し、おいしいうちにどんどん賞味してもらおうという狙いで、

１０月の真ん中である１５日を記念日にしたそうです。

きのこはカロリーが低く、スタイルを気にする全ての方の人気が高い食品だと思います。

そして、国民食の一角を担う、スパゲティ類。

そんな、両者がタッグを組んで

乙女心？をくすぐる、こちらの商品

きのこパスタ　の食品サンプル

は如何ですか？

当店では、

きのこパスタ、たらこパスタなど和風から、カルボナーラ、ミートソース、ナポリタンなど定番のスパゲティも取り扱っております。

もちろん、

フォークが中に浮いているスパゲティ　ナポリタンとミートソースもご用意しています。

明日は、かっぱ橋本社ショールームはお休みを頂戴いたしますが、

是非是非、当店にお越し下さい。

チョコパズル(試験販売中)：アキコ

コンニチハ。今日は、昼過ぎから見事な秋晴れになりました。

空気も爽やか。まさに街歩き日和って感じでしょうか？

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

道具祭りのワゴンセールで、試験販売したこの商品。

写真撮りを含めて、我等が社長がチャレンジしました。
(写真撮影のお片づけといってしまえば、そーなんですが…)

「すげー、難しい！」

と言いながら、組み立てておりました。

ちょっと、感想を聞いてみました。

私「難しいと言っていましたが、どの辺りが難しかったのですか？」

社長「実は、一枚のチョコレートを半分にカットした物を、さらに細かく切ってあるんだよ。

そーすると、パズルを作るのに重要な四隅が2箇所しかないから、コレが以外に難しくてね。

四隅が２箇所しかないから、やってみればわかるよ。」

…

と言うことで、私もやってみました。

結果は、書きません。

検品が面倒くさそうです。

製造泣かせのこの商品、試験販売は店頭販売のみです。(数がないから)

結果と反応しだいで、既製品化できるかも…。

一度、生でご覧下さい。皆様のお越しをお待ちいたしております。

でも、

１４日(日曜日)はお休みを頂戴いたします。ご了承下さいね。

かいわれ大根の日：アキコ

コンニチハ。大変ご無沙汰しております。

お陰さまで、沢山のお客様にご来店いただいております。

この場をお借りしまして、厚く御礼申し上げます。m(__)m

さて、

明日１８日は、

貝割れ大根の日

って、ご存知ですか？

無農薬の健康野菜であるかいわれ大根にもっと親しんでもらうことを目的に、

（１９８６）昭和６１）年９月、日本かいわれ協会が、

８を横にして下に１を書くと貝割れ大根の芽を想起させることから制定したそうです。

　当社HPには特に明記しておりませんが、当店かっぱ橋ショールームではかいわれ大根も販売しております。

←カップをつけての販売ではございません。

一本ずつ販売しております。

お買い求めの際は、是非スタッフにお声をかけて下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

今夜はカレーはいかがですか？：アキコ

コンニチハ。お暑うございます。

先ほどかっぱ橋に微量なとおり雨が降りまして、更に蒸し暑さを加速させてしまいました。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

皆様のお陰で、今年の夏は沢山の皆様に足を運んで頂きました。誠に有難う御座います。これからも、宜しくお願いいたしますね。

さて、今年の酷暑や今日みたいに蒸し暑い日の食事は、

カレーライス

ではないでしょうか？　(画像は、当社既製品ポーク小判です。)

でも、カレーって一年中人気メニューですよね。

暑い時こそカレーを食べて夏を乗り切ろう、

みたいなコピーを、料理番組や、スーパー、主婦向けの番組、CMなどで見かけますよね。

では、どうしてカレーを食べたがるのでしょうか？

それは、発汗作用が理由。
辛いものを食べると血流がよくなり、体温が上がり、発汗が促されます。
汗が流れることによって、汗が体温を奪いつつ蒸発するので涼しくなるのです。
　
また、
香辛料の香りや辛みには、食欲増進や消化促進といった効果があり、
暑い国でスパイスを多用する辛い食べ物が好まれるのはこういった理由があるとのことです。

因みに、今夜の私の夕食はカレーです。
今日みたいに蒸し暑い時こそ、おあつらえ向きだと思います。

日本には、欧風、インド風、タイ風などなど沢山カレーがありますが、皆様の好きなカレーはどれしょうか？

弊社では、別注にてご注文を承っております。お気軽にお問合せ下さい。

まだまだ、残暑が厳しいかもしれないですが、体調を崩さず乗り切りましょうね。

たこの日：アキコ

残暑お見舞い申し上げます。

本日から立秋とはいえ、今日も暑いですね。

お暑い中、当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

皆様、暑さに負けて食欲不振になってはいませんか？

　私どもは、あまり縁が無いようです。食品サンプルに囲まれているせいでしょうか？

さて、本日

８月８日は

たこの日

だそうです。

広島県三原市三原観光協会が、タコの足の数が８本あることから、たこの日と定めて、１９９６（平成８）年からタコ料理教室やタコ供養をはじめ様々なイベントを行っているそうです。

広島県三原市は、水温の一定した綺麗な海、そして砂と適度な岩場のある三原の沖合いは、「タコ」の生息していく最適な条件を持つ漁場で、瀬戸内有数のマダコの産地だそうです。

三原市のタコ漁の大きな特徴は、世襲制だそうです。
タコ漁は、代々引き継がれ漁場を大切に保ち、捕りすぎず、「タコ」と共存しながら漁を行っているそうです。

←こちらの画像は、弊社既製品たこ焼き　でございます。

弊社既製品のタコ料理は、たこ焼きの他、タコ刺し、にぎり寿司たこ　等ご用意いたしております。

同じタコでも、タコライス(蛸料理ではありませんよ～。(^o^;))は別注にて承ります。

お問合せはお気軽に申し付けてください。

レアチーズケーキ：アキコ

コンニチハ。今日もいいお天気ですね。湿度もなくさっぱりとした暑さで助かりますね～。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

店内の空気を循環するために、サーキュレーターなどを使用しております。

湿度もなく、風もいい感じです。

なので、本日の私のおやつは

レアチーズケーキでした。

画像は、当社既製品のレアチーズケーキです。

さっぱりしていて美味しいですよね。

聖徳太子(今は厩戸皇子っていうのかな？)の時代に、蘇というチーズがあったそうですが、チーズケーキの歴史は以外に新しく、４０年くらいだと言われています。

明治時代には製法が伝わっていたようですが、当時の人の口には合わなかったようです。
1960年代に冷蔵庫の普及と、有名なケーキ屋さんが相次いでチーズケーキを作り出したことにより次第に人気が広まり、

1970年代にはチーズケーキがブームになり、日本全国に広まったそうです。

そして現在では、なくてはならないケーキの定番になったそうです。

あまりに意外なチーズケーキの歴史？

なんと起源は、古代ギリシャのオリンピックにまで遡ります。古代オリンピック期間中に、アスリートたちに振舞われていたそうです。

ただ、見た目や味は、今とは大違いだそうです。

当店では、歴史の再現料理の食品サンプルも別注にて承っております。

チーズケーキの定番メニューなどは、既製品もご用意いたしております。

是非、当店をご利用下さいね。

従業員一同、皆様のお越しをお待ちいたしております。

7月10日は納豆の日：アキコ

コンニチハ。

先週末は、かっぱ橋商店街の七夕祭り、入谷の朝顔市など、かっぱ橋道具街周辺にてイベントがございました。
沢山の皆様のご来店、誠に有難う御座います。

さて、

夏のスタミナ、

ネバネバ料理の代表と言えば、

納豆

ですね。

7月10日

は

納豆の日です。

１９８１（昭和５６）年に関西納豆工業共同組合が関西での納豆消費拡大の為に、

「なっ（７）とう（１０）」の語呂合わせで、関西地域限定の記念日としてつくり、

それを、

全国納豆共同組合連合会が１９９２（平成４）年に

改めて、

全国の記念日として制定したそうです。

当社大人気商品　ミニ納豆

……あれ？

(笑)　完売と申し上げたのですが、

実は、

棚を片付けた時に数個見つけました。

数に限りがあり、かっぱ橋本社ショールームのみの販売です。

残りあと２個。

なくなり次第本当に終了です。

ご興味ございましたら、是非ご連絡下さいね。

ソフトクリームの日：アキコ

コンニチハ。今日も蒸し暑いですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

蒸し暑い季節のヒヤッっとしたデザートは、リフレッシュした気がしますよね。

本日は、

ソフトクリームの日

だそうです。

1951(昭和26)年、

明治神宮外苑で行われたアメリカ軍主催のアメリカ独立記念日を祝うカーニバルの模擬店で、今のスタイルのコーン付ソフトクリームが販売されたそうです。

そこで初めて一般の日本人がソフトクリームを食べた日にちなんだそうです。

同年秋頃には、デパートの売店や食堂で販売が開始されたそうです。

洋の東西、老若男女問わず、ソフトクリームは人気がありますね。

暑い季節でも溶けないソフトクリームサンプルは、食品サンプルになじみのない海外のお客様には、

「アメイジング」

と笑顔で仰って頂いております。

当店では、

ソフトクリームサンプルも販売いたしております。

モチロン、

ソフトクリームスタンドも本社かっぱ橋ショールームで販売いたしております。

業務用とお土産用の違い：アキコ

コンニチハ。夏至も過ぎたこともあり、夏ーーっ、って感じの暑さですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

←私が撮ったので、写りがよろしくないのですが…、

当店のキーホルダーと業務用のサンプルの違いは、

裏面にあります。

器の上に載せる事を大前提に製造しているのが、業務用食品サンプルです。

飲食店のショーケースは、ある一方方向からメニューをご覧頂くので、器面に接する面(裏面)は、特に必要としないからです。

でも、

キーホルダーなど、持ち歩く事を前提に製造している、当社が言う『お土産用サンプル』は違います。

歩いたり、触ったり、使ったりと、色々な角度から見たり見られたりしますので、反対側の面も着色や艶出しなどを行っております。

美味しさを見せながら様々な角度からも楽しんでもらう為、

業務用サンプルはもちろん、

キーホルダーなどの『お土産用サンプル』も

一つ一つ手作業で製造致しております。

これからも宜しくお願いいたします。

チョーカー各種：アキコ

うっとぉしい梅雨空ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

湿度が多いので、気温はまぁまぁですが暑いですよね。

こんな時は、

果物を食べて、涼をえたいものです。

フルーツのビタミンは体にいいですよね。

では、

心のビタミンはいかがでしょう？

チョーカー各種

一見驚かれるこちらの商品。

是非とも

ご試着して下さい。

夏の強い日差しや、カラフルな洋服にマッチします。

本社かっぱ橋ショールームで好評販売中です。

今日は和菓子の日：アキコ

コンニチハ。今日も超いいお天気でしたね。

暑い中本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて今日は、

麦とろの日でもあるのですが、

和菓子の日

でもあります。

全国和菓子協会が1979(昭和54)年に、

848(嘉祥元)年6月16日に、

菓子類を神前に供え疫病退散を祈ったという「嘉祥菓子」の故事に由来して制定したそうです。

本当、今日も暑かったですね。(東京最高気温３２度)

ひやっとつるっとした水菓子なんていいですね～。

　水菓子の代表

水羊羹

画像は当社既製品です。

実物は、非常にデリケートなお菓子です。

和菓子屋さん、これから暑い季節になりますね。

お店のディスプレィにいかがですか？

モチロン、

ご趣味の方も、夏のインテリア、仏様のお供え等等にいかがですか？

本社かっぱ橋ショールームにて販売中です。

6月16日は麦とろの日：アキコ

東京は今日から梅雨入りだそうです。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

すでに夏バテになってしまったかのようにくたくたなので、（←どーしてかしら？？）そろそろ精のつく食べ物でも食べたいですよね。

精のつく食べ物の一つに、

とろろ

がありますよね。

６月１６日は

麦とろの日

だそうです。

麦ごはんの会が2001(平成13)年に「む(6)ぎとろ(16)」の語呂合せから制定したそうです。

栄養バランスが高く夏バテ解消効果もある「麦とろごはん」の普及を図る日で、この日は全国でイベントがあるそうです。

麦ご飯ではないのですが、

とろろそばもつるっとしているけど、精のつく食べ物の一つですよね。

画像は当社既製品です。

本社ショールーム、ネット通販部で好評販売中です。

モチロン、別注で麦ご飯も製作可能です。

お見積を致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

ロールケーキ：アキコ

コンニチハ。雲の切れ間から強い日差しがあって、日焼けが心配な季節になって来ましたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂きまして、有難う御座います。

さて、

父の日のプレゼントを買いに、先日仕事帰りにデパートへ行ってきました。

※当店でも、父の日フェア行っております。プレゼント包装いたしておりますので、お買い物の際、お気軽に申し付けてくださいね。

買い物もすみ、手ぶらで家に帰るのも寂しかったので、デパ地下でお菓子を買って帰ろうと思い売り場を見ることにしました。

ロールケーキフェア

と銘打って、

各店舗が競うように各店ロールケーキを販売しておりました。

一口にロールケーキと言っても、各店舗それぞれ仕様が違います。

食品サンプルも同じです。

お客様のお店のメニューに合わせて、一つ一つ製作いたします。

もちろん、

ロールケーキもです。

←こちらは別注で製作した、

ロールケーキのサンプルです。

お見積は、お写真で器などのサイズもご明記頂ければお出しいたします。

製作は、形の良い実物と色合いの美しい実物のご用意を願います。

お気軽にお問い合わせ下さい。

おまけ：フェアに乗っかって、ロールケーキを2本買って帰りました。てへ。(^^)>

サーターアンダーギー：アキコ

コンニチハ。６月になり、日差しが夏っぽくなりましたね。

本日も当店及び当ブログにお越しいただき有難う御座います。

夏っぽくなるにつれ、思いをはせる場所がございます。

皆さんはどこですか？

　私は、

沖縄

です。

行ったことはないですが、沖縄を代表する料理を食べて行った気になっています。

ゴーヤは浅草のスーパーでも販売していますので、

今や

ゴーヤーチャンプルーは、家庭料理の定番になりつつあることでしょう。

更に、定番になって欲しい食品があります。

サーターアンダーギー

因みに左の画像は、別注で製作したサーターアンダーギーです。

沖縄ではポピュラーなお菓子のようで、家庭で作られている他、市場や街角で一個から販売しているそうです。

そして、

サーたーアンダーギーの形が花が開いたように見えることから、縁起のよい菓子とされ、祝い事にも食べられているそうです。

浅草では販売していないので、（サーターアンダーギーの粉はかっぱ橋で販売しています。）私が食べたいと思っているお菓子の一つです。

当店では、郷土料理や飲食店さんのオリジナルメニューなどの製作も致しております。

お気軽にお問い合わせ下さい。

生さんま：アキコ

コンニチハ。今日は雨が降っていてかなり肌寒いですね。

本日はお足元の悪い中、当店及び当ブログにお越しいただき有難う御座います。

さて、
店頭では、冷しそばやそうめん、カキ氷など夏を彩るサンプルをディスプレィしております。

ただ今日のように肌寒いと切ないですね。

ちょっと温かい食べ物を考えたりして…。

なので、

季節先取り(し過ぎ！)しました。

当社製の生さんまです。

実物ではございません。

手前味噌ですで恐縮ですが、

素晴らしい出来でしょう？

　私も実物だと思っていました。

社長から

「サンプルだよ。」

と言われるまで。

当社では、高品質の食品サンプルをおいしい価格でご提供いたしております。

皆様からのご注文を心よりお待ちいたしております。

ウエハース：アキコ

コンニチハ。お久しぶりです。

今日も曇っています。
最近パッとしない天気が続いております。本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

ここ一年くらい、イタリアのあるメーカーのチョコウエハースが非常に気に入っています。
(値段も相当いいですので、まだ３回しか食べていませんが…。)

ふとそのメーカーのが食べたいと思ったのですが、銀座まで行かない売っていないので、近所のお店でチョコウエハースを買ってきました。

画像を拡大するとばれてしまいますが、どちらかは

当社既製品　ウエハース

です。

店頭にディスプレイしていないので、販売いているのを知っている方はほとんどいらっしゃらないのですが、ちゃんと販売しております。

最近曇っていて肌寒いですが、これから暑くなるとアイスが美味しい季節です。

今年は、
アイスにウエハースをさして、他店との差別化を図ってみませんか？

一年中、かっぱ橋ショールームで販売しております。

但し、

ディスプレイはしておりませんので、ご用命の際は、スタッフに声をかけて下さいね。

ミニ納豆販売終了のお知らせ：アキコ

コンニチハ。今週は寒かったり暖かかったり、目まぐるしくお天気が変わりましたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、

お陰様を持ちまして、

大人気のミニ納豆が間もなく販売終了になります。

器の仕入れが不可能になり、現在販売しているもので惜しまれつつ終了となります。

販売数は残り僅か…。

ちょっと気になっていらっしゃる方、

ミニ納豆は、間もなく販売終了ですよー。

後悔しないよう、この機会に

是非お買い求め下さい。

ネット通販部でも、お買い求めできます。

メロンパン：アキコ

コンニチハ。最近寒いですね～。本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、
お陰様をもちまして、和牛名刺入れやオムライスマウスカバーが大変話題を呼んでおります。

和牛名刺入れは、只今製造中でございますので、もう暫くお待ち下さい。
宜しくお願い致します。

話変わって、

かっぱ橋ショールームでは春のスィーツ祭りを行っております。

一番お客様の目を引くのが

メロンパン

もう一つ、夕張メロンパンもご用意しております。

既製品化にあたり、コンビニや浅草のパン屋さんなどでメロンパンを買いました。

沢山のメロンパンの中から、ポピュラーなデザインをいくつか選び選定します。

さらに、本や雑誌、ネットなどを使い、もっともポヒュラーなイメージに合うパンを絞り込みます。

そして最終選定に残ったメロンパンを既製品化しました。

勿論、選定に外れたメロンパンは、私や社長が美味しく頂戴しました。

でも最終的には、先代女将にも手伝ってもらいました。

既製品化するにあたって、楽しく面白い仕事でした。

只今、かっぱ橋ショールームで好評販売中です。

追記：未だメロンパンを食べることはちょっと遠慮しています……。

ソーダ水：アキコ

コンニチハ。今日も穏やかな天気でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

そして、連休中も大勢のお客様にお越し頂きました。誠に有難う御座います。

さて、

暖かくなると、冷たいドリンクが売れるようになりますね。

当店でも、だんだんと売れています。

ポップでキュートな、

ソーダ、

レモンスカッシュ、

クリームソーダ

等が人気です。

歌手の荒井由実さん(現姓：松任谷由実さん)の歌の

『海を見ていた午後』と言う曲で

♪ソーダ水の中を、貨物船が通る♪

なんと、叙情的な歌なんでしょうね。

瞼の奥で、ソーダ水が見えるようです。

歌も素敵ですが、

長い期間、美味しさの表現を保つ食品サンプル。

炭酸の気泡もちゃんと表現している、

当店のジュース類。

かっぱ橋ショールームで販売中です。

海苔の日：アキコ

コンニチハ。今日は、春の陽気でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、今日は

海苔の日

だそうです。

大宝元年(701年)に制定された日本最古の成文法典である

大宝律令によれば、

29種類の海産物が租税としておさめられていました。

そのうち8種類が海藻で、海苔がその1つとして表記されています。

この事から、海苔は産地諸国の代表的な産物として、大変貴重な食品であったことがうかがえます。

全海苔漁連ではこの史実に基づき、

大宝律令が施行された大宝2年1月1日を西暦に換算すると

702年2月6日となるため、

海からの贈り物である海苔に対する感謝の気持を込めて、

1966年(昭和41年)に、

毎年2月6日を

海苔の日

と定めました。

→全国海苔貝類漁業協同組合連合会より

海苔を使った料理の代表といえば、

おにぎり。

その次に、

手巻寿司

ですねー。

当店では、おにぎりや手巻寿司も販売いたしておりますが、

海苔

も販売いたしております。

お気軽に、お問合せ下さい。

モチロン、別注でお作りも出来ます。

お気軽に、お問合せ下さいね。

豚肉料理：アキコ

コンニチハ。今日も良いお天気ですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

昨日、仕事帰りに外食をしました。

去年の１２月にTVで紹介された豚肉専門のお店でした。

3種類の豚肉ソテーをティスティングできるメニューがあったので、食べてみました。

その他、豚肉を使ったメニューを数種食べました。

美味しかったです。

豚肉好きには、たまらないお店です。

←こちらは当社既製品の生姜焼き。

豚肉の代表料理って、

とんかつ

生姜焼き

しゃぶしゃぶ

角煮

とんこつラーメン

などなど。

思いつきますね。

今上げた料理は、

当社既製品で取り扱っております。
（じゃぶしゃぶは入荷待ちです。）

ご用命をお待ちいたしております。

節分と巻寿司：アキコ

コンニチハ。今日も寒いですが、いいお天気でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、今日は節分。

流行に乗り遅れないように、私のランチも巻寿司でした。

近所のスーパーへ巻寿司を買いに行ったら、巻寿司売り場は沢山の人でいっぱいでした。

←画像は当店既製品　１/6納豆巻。
なんで納豆巻かというと、私は納豆巻も好きだから♪

そもそも、なんで節分に巻寿司なんでしょう？

ちょっと調べてみました。

恵方巻の起源は、豊臣秀吉の家臣・堀尾吉晴が、

節分の前日に巻寿司の様な物を食べて出陣し、

戦に大勝利を収めたという故事を元にしていると言われています。

→366日への旅　今日は何の日？より　いつもお世話になっております。

かなり、縁起がいいですね。

あやかりたいので、巻寿司食べてよかったです。

当店では、1/6巻寿司をはじめ太巻一本物も

いつでも取り扱っております。

巻寿司の一部は、ネットでも販売しております。→ネット通販部

皆様のお越しをお待ちしております。

巻寿司いかがですか？：アキコ

コンニチハ。今日は暖たっかでしたね。もうすぐ春がやってきますね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

間もなく節分。

東京でもお馴染みになった、

節分に太巻まるかじり。

当店でも、太巻き一本物を販売しております。

でも、ちょっと考えると、

太巻き一本物は、一人で食べるには大きすぎますよね。

＞サンプルは食べられないのですが…。

そこで、

同じ巻物寿司でもいいのではないでしょうか？

ということで、

末広手巻はいかがでしょか？

こちらの商品は、当店ネット通販部でも取り扱っております。

もちろん、細巻カットも当店ネット通販部でも取り扱っております。

そして、

本社かっぱ橋ショールムでは、

細巻一本物や

中巻(コンビニで売っている、納豆巻くらいの大きさの巻寿司)等も取り扱っております。

節分は、もうすぐ。

ご商売の方。

販売促進に、サンプルを飾ってみませんか？

もちろん、

ご趣味の方でも、お買い求め頂けます。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

中華まんとホットケーキの日：アキコ

コンニチハ。冬ですよね。寒くてぱっとしないお天気でした。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

すっかり風邪をひいています。マスク着用で仕事をしています。

鼻が詰まると、耳まで調子悪いような気がします。早く治さなくちゃ。o(^_^)o

さて、

毎日寒いと、あったか～い中華まんやあったか～いスィーツがおやつの主役になりますよね。

1月25日

は

中華まんの日

と

ホットケーキの日

だそうです。

１９０２（明治３５）年のこの日、北海道旭川で日本観測史上最低気温－４１℃が記録されたそうです。

そこで、

寒い日には中華まんやホットケーキを食べて暖まってもらおうということで、記念日に制定されたそうです。

たしかに、

中華まんって、あったかっくって美味しいし、ほっっとしますよね～。

ホットケーキも、美味しいですよね。

上に乗せるトッピング次第では、スィーツからミールまでバリエーションが広がりますよ！

画像は、既製品のホットケーキです。

苺ジャムやチーズにハムやベーコン、ウィンナー、付け合せにキャベツ、レタスなどご用意しております。お気軽にお問合せ下さい。

ところで、

私が好きなホットケーキのトッピングは、

あんこ

です。

それがなんと、

名古屋式

なんだそうです。

名古屋方面の方、ごめんなさい。
東京では、ホットケーキにあんこをのせて食するって習慣がないものでして…。私、好きなんですよ。おいしいですよね！！

浅草が本社の当店は、なぜか既製品として取り扱っております。

もちろん、中華まんも取り扱っております。

別注でもご注文を承っております。

お気軽にお問合せ下さい。

鏡開き：アキコ

コンニチハ。今日は昨日より寒い気がします。気温的には昨日よりは暖かいのですが…。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、

今日は鏡開きですね。

お正月に年神様にそなえた鏡餅を、手や木づちで割ったり、砕いたりした後、一家円満を願いながらお雑煮やお汁粉にして食べる日です。

我が家では、義母が桶に水を張ってその中に鏡餅をいれます。

「包丁使えば？」

と話したら、

鏡餅を刃物で切るのは切腹を連想されるために敬遠するんだそうです。

なので、少しふやかしてから割るそうです。

と言うことで、

ほとんどのお宅で、今夜はお餅料理が食卓に並べられることでしょう。

画像は当店既製品の田舎汁粉です。

みなさん、

お汁粉は、こしてあるのが好きですか？

それとも、

つぶつぶがあるのが好きですか？

　私は、つぶあん派です。ですので、画像が田舎汁粉なんです。

もちろん、御前汁粉もご用意いたしております。

甘味屋さん。

まだまだ寒いですし、新しいサンプルで新年のスタートをしませんか？

話変わって？、

今日は鏡開きなので店内のディスプレィも変わりましたよ。

来月は節分にバレンタイン。（野球の監督さんの名前ではなくって。汗）太巻きとチョコレートをイチオシしていますよ。

太巻きは一本物、カットをご用意しております。

チョコレートは、板チョコとトリュフ、スティックチョコレートをご用意しております。

別注や大量発注もモチロン承っております。

製作に約２週間ほどお時間がかかります（大量発注に関しては、発注数によって納期が変わります。）ので、早めの注文がオススメです。

皆様からのご注文をお待ちしております。

お問合せ、お見積も大歓迎です。

食品サンプルに関することは、佐藤サンプルにお任せ下さい！

坦々麺：アキコ

コンニチハ。今日は、昼前から雨が降ってしまって、気温がどんどん下がってきてしまっています。

寒くって、お足元の悪い中本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

なかなか更新が出来ないことを、お詫び申し上げます。

ちょっと前、雑誌の立読み（←本屋さんゴメンナサイm(_ _)m）で、『今年は坦々麺が流行った』という記事を読みました。

元々、私自身が辛味のある料理も好きなので、以前から坦々麺を食べに浅草をふらふらしています。

お店によって、見た目や味もそれぞれ違いますので、なかなか楽しいです。
→お店を知りたい方は、お買物ついでに是非お尋ねくださいね。

画像は当社既製品の坦々麺です。
チンゲン菜やほうれん草などにも対応しております。
その他のトッピングも、ご用意いたしております。お気軽にご相談ください。

そうそう巷では、下痢を伴う風邪が流行っているようです。皆様ご自愛ください。

追記：坦々麺もいいけど今日の気分は、にんにくたっぷりのとんこつラーメンもありかな？なんて考えています。てへ。く(^_^)

お味噌汁：アキコ

コンニチハ。今日は良いお天気でしたね。ちょっと暖かかったし、正に洗濯日和。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

毎日働く人にとってランチタイムって言うのは、仕事の英気を養う貴重な時間ですよね。

　私は、自宅から持ってくる手弁当派なのですが、今日はどーしてもお味噌汁が飲みたくなって、生味噌タイプのインスタントお味噌汁を買ってきました。

おいしかった～～。

寒くなるとますます恋しくなりますよね。

ご飯にはやっぱりお味噌汁。

当店では、お味噌汁もご用意致しております。

画像の豆腐とワカメ、豆腐とネギ、ワカメ、豆腐となめこの４種類。

サイズは、一般的なお椀用の直径１１０mmと小さなお椀用の直径９０mmの２サイズをご用意いたしております。

身近な日本を代表する食品、お味噌汁はいかがですか？

→当店では、お椀をつけての販売は致しておりません。お客様のお気に入りのお椀をご用意くださいね。

ボジョレーヌーボー2006：アキコ

コンニチハ。今日も良いお天気でまさに洗濯日和でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

今日は、ボジョレーヌーボーの解禁日ですね。

皆さん、今夜はボジョレーを堪能するのでしょか？
→私？来週以降かな～…

ボジョレーヌーボーって、フランスのボジョレー地方で作られた新酒って事は、皆さんご存知ですよね。

では、なぜ第３木曜日に解禁なんでしょう？

それはね、
フランス政府が１９６７年に制定した11月15日解禁日を、その年によって土曜や日曜の休みの日にかさなり、休日は休むのお国柄のフランスでは、運送業者が動いてもらえず、解禁日に届かないと言うハプニングがあったため、１９８５年に第3木曜日に改定したそうです。

そして、

時差の関係で、日本が世界で一番最初に飲めると言うことです。

→参考　サントリーワイン　ヌーヴォー2006トップ

さて、ヌーボーに合うお料理は数あれど、

王道の

ステーキはいかがでしょか？

画像は、当社既製品のサーロインステーキです。

各種、各サイズ取り揃えております。

モチロン、

付け合せのお野菜だって、画像以外の商品も取り揃えております。

まずは、

KING of 洋食のステーキはいかがでしょうか？

七五三：アキコ

コンニチハ。今日は、生ぬるい風が吹いて暖かいですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

明日は、七五三ですね。

先日の日曜日に、綺麗に着飾っているお子さんを沢山みかけました。
でも、何で11月15日が七五三なんでしょう？

ちょっと、調べてみました。

旧暦の15日はかつては、何事をするにも吉であるとされた。また、旧暦の11月は収獲を終えてその実りを神に感謝する月であり、その月の満月の日である15日に、氏神への収穫の感謝を兼ねて子供の成長を感謝し、加護を祈るようになった。
明治改暦以降は新暦の11月15日に行われるようになった。
七歳、五歳、三歳に行うのは、奇数を縁起の良い数と考える中国思想の影響もある。
→参考文献　ウィキペディア

今も、昔も子供の成長を祈る。皆が思うことではないでしょうか？

さて、

子供の発育を祝う七五三に昆布を食べて丈夫になってもらおうと、日本昆布協会が1982(昭和57)年に11月15日を昆布の日に制定したそうです。

当店で、昆布と言って真っ先に思い浮かぶのが、おでんの昆布。

現在、ネット通販部でもお買い求めできますので、お一ついかがですか？

おでんの他に、昆布おにぎり、小鉢物昆布、煮物用昆布など種類、サイズも取り揃えております。

そして、

アニメなどのキャラクターの形をしていて、お子様も気軽に食べて大人気の、蒲鉾。

かまぼこが初めて文献に登場したのが、1115(永久3)年の平安時代の古文書「永久３年関白右大臣東三條へ移御」のなかに、祝いの宴会料理のスケッチがあり、そこにかまぼこが記録されいることから、全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会が1983(昭和58)年に、この年の数字の並びから11月15日を蒲鉾の日と制定したそうです。

画像は、赤板のキーホルダーです。

キーホルダーの他に、

通常のサンプルの白板や赤板も、ご用意いたしております。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

11月11日：アキコ

コンニチハ。今日のかっぱ橋は、朝から冷たい雨が降っています。なんと、朝は雷が鳴っていたほどです。

お足元の悪い中本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、今日は、一並びの日ですね。11時11分に私共は、意味もなくハイタッチをしました。
→お間抜けです。

さて、
一並びなので、11月11日をちょっと調べてみました。

チーズの日
日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が1992(平成4)年に制定したそうです。
日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録が、700(文武天皇4)年10月に、現在のチーズの原型とも言われる「酥[そ]」の製造を全国に命じたという記録があることから、旧暦10月を新暦に置き換え今の11月にし、覚えやすい11日を「チーズの日」としたそうです。

画像は、当社既製品のカマンベールチーズのキーホルダーです。外国のお客様に人気のマグネットもございます。

もちろん、通常の食品サンプルのカマンベールチーズもございます。その他、スモークチーズ、スライスチーズなども取り扱っております。

ピーナッツの日
全国落花生協会が1985(昭和60)年に制定したそうです。
新豆を使った落花生が市場に出始めるのがこの頃で、ピーナッツは1つの殻に2粒の豆が同居する双子であることから、11のゾロ目である11月11日を記念日にしたそうです。

画像は、当社既製品のピーナッツのキーホルダーです。画像をお出ししているのですが、恥ずかしながら現在入荷待ちのお品物です。(^ ^;)q

鮭の日
「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから、新潟県村上市が1988(昭和63)年頃に、そして築地市場の北洋物産会も制定したそうです。

→考えることは皆一緒ってことでしょうか？？？？

画像は、当社既製品の鮭カマです。美味しい部位として、近頃人気のメニューですよね。
実は、新製品です。←入荷報告遅れてますm(_ _)m

きりたんぽの日
きりたんぽを囲炉裏に立てて焼いている様子が「1111」に見えることから、秋田県鹿角市の「かづのきりたんぽ倶楽部」が制定したそうです。

以前、きりたんぽ型のUSBメモリーを別注にて製造いたしました。非常に人気があったそうです。←後日、お話しますね(^ ^)v

ポッキー&プリッツの日
食品メーカーの江崎グリコ社が同社製品のポッキーやプリッツを6つ並べると111111に見えることから、平成11（1999）年に制定したそうです。

→そーいえば私の友人も、平成11年のこの日に結婚したっけ…。理由は語呂が良いから、旦那さんが忘れないだろうって…(^_^;)q

当社では、チョコレートスティックの携帯ストラップ２種と通常の食品サンプルのチョコレートスティック３種を取り扱っております。

中に針金を入れ、一本一本手作業で製作しております。実物を越える美味しさを表現いたしております。

いろいろ調べてみると、記念日の制定って「語呂が良いから」っていう理由が多い気がします。

でも、

中には「おやじギャグ」でとしか思えない日もあるんですよ。

毎日の心の潤いですね？

21日はフライドチキンの日：アキコ

コンニチハ。朝はずいぶん冷えてきましたね。朝に用意した使い捨てカイロを無くしてしまい、夕方涼しくなってやっと失くしたことに気がつきました。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

毎朝見ているテレビ番組で、本日の特集が「各地の銘柄地鶏」の特集でした。

クリスマス前と言うこともあり、当店でもチキン各種をご用意しており、

気のなったので、調べてみました。

なんと、

11月21日

が

フライドチキンの日

だそうです。

←画像は当社既製品のフライドチキン大です。

白ひげの男性が店頭に立っている、ケンタッキー・フライド・チキンの日本第１号店である名西店が１９７０（昭和４５）年のこの日に、名古屋市郊外にオープンしたそうです。

ところで、創始者のカーネル・サンダースは、自身のオリジナルレピシを引き継いでいることから「日本のKFCが一番気に入っている」と言っていたそうです。

フライドチキンも美味しいですが、

クリスマスといったら

チキン一羽物

も鶏好きにはたまらないそうです。

当店では、←のチキン一羽物や上方にある画像のフライドチキンなど、チキン各種ご用意して、皆様のご来店をお待ちいたしております。

店頭も、クリスマスモードになり少し華やかになりました。是非ご来店下さい。

追記：KFC日本一号店は開店して半年後に閉店したそうです。

冬がきたよーっ！！：アキコ

コンニチハ。今日は風が強かったですね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

本日は、立冬。

冬の始まりです。

関西方面では、木枯らし一号が観測されたそうです。

本格的に、鍋料理が美味しい季節になってきましたね。

浅草で鍋物といったら、

牛鍋ですかね～。

浅草には、たくさんのお店があります。

どのお店も美味しいですので、是非召し上がってみてください。

当店では、一人前牛鍋、牡蠣鍋、寄せ鍋は、鍋をつけて販売しております。数に限りがございますので、お買い求めはお早めに。

モチロン、二人前もご用意いたしております。鍋はつきません。ご了承下さい。

餃子：アキコ

コンニチハ。今日もすっきり晴れないお天気です。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

お昼休みにちらっとみたTVCMで、王子様？がビール片手にキムチ鍋を食べている、ビールのCMを見ました。

どうやら、その王子様？はビールに合う料理をお探しのようです。

皆様が思いつくビールに合う料理ってなんですか？

　私も餃子は、とても合うと思います。

寒くても大人気のビールの隣に、枝豆ではなく餃子サンプルをおいてみませんか？

当店は、

焼餃子

の他に、

水餃子

揚げ餃子

海老蒸し餃子

と、ご用意いたしております。

1個からお買い求め頂けます。

宜しくお願い致します。m(_ _)m

しその花言葉：アキコ

コンニチハ。今日は冬の空のようですね。曇っていて。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

　当店でも、彩りよう付け合せ野菜のサンプルを取り扱っております。

和食の彩りで人気があるのは、

やはり、

しそ（大葉）

ですね。

寿司、天ぷら、刺身等など、色々な料理にかかせませんね。

しそは、明日の誕生花なんですよ。

花言葉は、

善良な家風

ぴったりな花言葉ですよね。

サンプルでは彩りように人気があるのに、

食事時だと、少し敬遠されてしまいますね。

殺菌や解毒作用があり、アレルギー疾患に有用と、大活躍なんですけどね～。
＞私は食べてます。

当店では、

食品の彩りに、そのまま使用したり、カットして使用できる「大葉」

刺身盛りのつまに欠かせない、「穂じそ」

さくっとした食感がたまらない、「大葉天」

も、ご用意しております。

食品の美味しさをさらに引き立てる、大葉。
お買い求めの際は、是非とも宜しくお願い致します。m(_ _)m

10月29日はとらふぐの日：アキコ

コンニチハ。今日は、良いお天気でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

先日、牡蠣酢を食べました。

「er」がつく月は牡蠣が美味しいといわれています。

でも、

「er」がつく月の美味しい食材は牡蠣だけではございません。

ふぐも冬の代表的なおいしい食材です。

ふぐ協会では毎年

10月29日（とらふぐの日）～

11月29日（いいふぐの日）を

「ふぐ月間」として

キャンペーンを行っているお店があるそうです。

モチロン、当店もふぐのお料理のサンプルをご用意いたしております。

ふぐ刺し

美しく盛り付けられているふぐ刺しに箸を入れ、長島家のように一列わーっっと食べてみたいものです。

でもね、

天然物のふぐは身が硬いので、向こう側が透けて見えるほど薄くきるのは技術がしっかりしている証拠だそうです。

ふぐ刺しは歯ごたえも旨みなので、一枚一枚食べるのが一番美味しく食べることができるそうです。

当店では、ふぐ刺し以外のふぐ料理は別注で承っております。

お気軽にお問合せ下さい。

世界パスタデー：アキコ

コンニチハ。今日は秋らしい冷っとした空気ですが、良いお天気でしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

先日、外国からお越しのお客様が、ピザパズルやパスタ類などなど、日本人が思い浮かぶイタリア料理のサンプルをお買上げ頂きました。

イタリアと聞くと、

真っ先に

パスタ料理！

と思いつきます。

実は、

今日は、

世界パスタデー

なんです。

発祥？は

やっぱりパスタの本場・イタリアで、

イタリアパスタ製造業者連合会を中心に、

世界各国のパスタ業者の連合会や協会によって構成された「運営委員会」が、

１９９５年(平成7)の今日、

ローマで「第１回世界パスタ会議」が開催されたことがきっかけのようです。

パスタの魅力を広くメディアや消費者にアピールすべく、

１９９８年以来、毎年１０月２５日に「世界パスタデー」を祝うようになったそうです。

　私、初めて聞きました。

それもそのはず、日本ではまだ浸透していないとのこと。

昨年、日清製粉グループが、

有名シェフを招聘して開催したイベントが

事実上国内初の「世界パスタデー」を祝うイベントとなったとのことです。

当店では、HPでご紹介させて頂いているパスタ類の他に、

お客様のオリジナルパスタメニューのご注文も承っております。

お気軽にお問合せ下さい。

…ところで、

「ルパン３世　カリオストロの城」というアニメ映画で、

主人公のルパン３世が食べていたパスタってどんな味なんでしょうね～。

サンプルを作ってみたいものです～。

きのこの日：アキコ

こんにちは。今日の浅草の空は高く、いわし雲がたくさんありました。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

明日の15日は

きのこの日

だそうです。

日本特用林産振興会が１９９５（平成７）年に、

椎茸をはじめ、

１０月が旬のキノコを宣伝し、おいしいうちにどんどん賞味してもらおうというのが狙いで、

その需要がピークの１０月の真ん中である１５日を記念日にしたそうです。

きのこ料理も色々ありますが、

まいたけ天

美味しいですよねー。

画像は当店のまいたけ天です。

これから、きのこが美味しい季節です。

当店では、まいたけ天の他、しめじ天、椎茸天とご用意いたしております。

天ぷらと言えば海老天が一番人気がございますが、

これからの季節、きのこ類の天ぷらもいかがですか？

お店のショーケースのメニューに飾りますと、秋が一層深まりますよ。

たまごデー：アキコ

コンニチハ。今日は汗ばむ一日ですね。夏物をしまってしまったので、こーゆー日は着る物に苦労します。←えっ、そーみえないって？……ファッションセンスないもので……

さて、今日は

たまごデー

だそうです。

１４９２年のこの日、

コロンブスがサンサルヴァドル島に上陸しました。
（アメリカ大陸発見）

欧米ではコロンブスデーと呼ばれてるそうです。

コロンブスといえば、卵を潰して立てた逸話が有名ですよね。

そんなところから、いつしか

たまごデーといわれるようになったようです。

たまごといえば、

ゆでたまご

ポーチドエッグ

目玉焼き

オムレツ

オムライス

玉子スープ

玉子焼き

etc

ざっと、当店の玉子料理の取扱商品を考えてもかなりありますね。

それぞれで、色や、形など種類があります。

詳しくお話しすると長ーーーーーくなりますので、今度お話しますね。

そのなかでもオススメなのが、

玉子焼き

お寿司屋さんや玉子焼き屋さんで取り扱っているサイズです。

お寿司屋さん、玉子焼き屋さん

お一ついかがですか？

モチロン、焼印などもつけることができます。（要見積）

ご趣味の方もいかがですか？

お皿にのせると迫力ありますよ～。

柿：アキコ

コンニチハ。今日は生憎の雨ですね。しかも肌寒くなってきているし…。

お足元の悪い中、本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

実りの秋ってことで、私の好きな梨が食卓に上る機会が多いです。

梨と並び、私の好きな秋の果物は

柿

実は柿って、

日本原産

ってご存知ですか？

16世紀頃にポルトガル人によってヨーロッパに渡って、その後アメリカ大陸に広まっていったそうです。
　今では、柿は世界中の人に愛され、学名も「ディオスピロス・カキ（Diospyros Kaki）」、「ＫＡＫＩ」の名で世界中で通用するそうです。

柿も好きで、子供の頃から一人でむしゃむしゃ食べています。

それが大人になって益々好きになった訳は、

柿は二日酔いにいい

のです。

柿には、苺やレモンに肩を並べる位ビタミンCが豊富に含まれています。

ほかにも、ビタミンＫ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン、タンニン（渋味の原因）、ミネラルなどを多く含んでいるため、

「柿が赤くなれば、医者が青くなる」

という言葉があるほど、柿の栄養価は高いそうです。

と、言うことで、

ビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれることと、

豊富なカリウムの利尿作用が、ちゃちゃとアルコールを体外に排出してくれるからとのことです。

因みに、今日の誕生花でもあるそうです。

花言葉？は、

恵み

優美

自然美

だそうです。

　当店では、造花の柿を取り扱っております。

ただ、

取寄せ商品の為、数に限りがございますのでご了承くださいね。

10円カレーの日：アキコ

コンニチハ。秋らしいお天気でしたが、段々曇ってきましたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

今日は、

10円カレーの日

です。

東京　日比谷公園内にあるレストラン「日比谷松本楼」が、

９月２５日のこの日に限り、１０円に好きな金額を上乗せして支払う「１０円カレー」を提供しています。

１９７３（昭和４８）年の今日、

１９７１年に暴動学生の放火により消失したお店を再建したことを、記念しているそうです。

この日の売り上げは、交通遺児育英基金やユニセフなどに寄付されるとのことです。

カレーライスも美味しいけど、

昼夜の寒暖差が出てきて、今頃はチョット涼し過ぎるかな？

そーなると、やはりこちら

カレーうどん

はふはふしながら食べる、

スパーシーなカレーと温かいうどんのベストマッチ。

当店では、カレーうどんの他カレー蕎麦などもご用意してお待ちいたしております。

牛丼：アキコ

コンニチハ。本日も秋晴れで、爽やかでしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。
本日は店内が大変混みあい、お越し頂いたお客様に大変ご迷惑をお掛けいたしました。至らない点がございましたことをお詫び申し上げます。

さて、

話変わって、

私の友人の一人が飲み会の時にこう言いました。

「牛丼は、漢（おとこ）の浪漫だ！」

と。

つい先日、よしぎゅーが牛丼の一日限定の販売をしましたね。

お食事に行った方もいらっしゃるのではないでしょうか？

昨年の２月ごろの販売の時も、どこもかしこもすごい行列でしたよね。

実物の牛丼もかなり魅力はありますが、

当店の牛丼も魅力的ですよ。

なぜって？

過去によしぎゅーのポスターに使われたぐらい。

ですから。(^o^)v

実物のよしぎゅーは、暫くおあづけ状態ですが、

当店の牛丼は、かっぱ橋ショールームでお買い求め頂けます。

ご商売の方も、漢（おとこ）の浪漫を追いかけるご趣味の方も、お一ついかがですか？

カレーライス：アキコ

コンニチハ。今日は、雨も止みちょっことだけ青空が見えましたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

昨日、夕食時に

いきなり！黄金伝説。

という番組を見ていたら、

「グルメレポーター彦麻呂が超人気カレーベスト３０を食い尽くす。」

と言う内容でした。

カレーって、今やラーメンと並ぶ国民食ですね。

お店の数だけレピシがあって、盛り付けも個性があって美味しそうでした。

上の画像は、当店既製品　カツカレー小判　です。

　当店の既製品のカレーはオーソドックスで、どのお店のイメージを損なわないポピュラーなデザインです。

一口にカレーと言っても、お店によって千差万別。

食べに来た方の食欲を食品サンプルという視覚で、宣伝してみてはいかがですか？

当店では既製品の他に、飲食店さんのメニューに合わせて別注でお作りしております。

当店は一品からお作りしますので、まずはお気軽にお問合せ下さい。
→本社Webページのお問合せからどうぞ。

坦々麺：アキコ

コンニチハ。今朝の雷すごかったですねー。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

昨日、友人達とランチを食べることになり、気になっていたお店の坦々麺を食べることが出来ました。

画像は、当店既製品の坦々麺です。
青物はほうれん草もご用意しております。

『そー言えば坦々麺って、お汁の無いのもあったなー。』

と思い調べてみました。

坦々麺の故郷は、四大中華料理の一つの四川省。

もともと、天秤棒を担いで売り歩くスタイルのようで、お汁はかさばるので茹でた麺にたれを絡めて食べるようです。

今日の日本ではお汁入りの坦々麺が主流ですが、四川料理をを日本に広めた、故・陳建民　氏は、売り出した当時は本場スタイルなのに評判は芳しくなく、（きっと）色々考えた結果「日本人はお汁が無いとダメなんだ」ということで、日本人の舌に合うようアレンジしたようです。

参考：はてなダイアリー

昨日食べた日本の坦々麺も美味しかったですが、本場のお汁なし坦々麺も食べてみたいです。

本日は野菜の日：アキコ

コンニチハ。今日は、湿度も少なくカラッとした暑さでしたね。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

今朝の朝刊に、かなり愛嬌のある野菜製人？？の広告があったのはご存知ですか？
（日刊スポーツだけかな？）

本日は、

野菜の日

だそうです。

８（や）３（さ）１（い）

の語呂合わせで全農が提唱しているようです。

　当店では、

野菜メニューも各種多数ご用意いたしております。

その中で、意外と目立たない商品がございます。

付け合せ野菜類

洋食メニューには欠かせないこれらの商品も、

結構人気者で、重宝がられています。

目につくところにおいてあるのですが、意外と目立たない存在のようです。

店内にお入りになって、探し物があるときには、

必ず、お声を掛けてください。

勿論、ご覧頂くだけでも結構です。
（できれば、お買物をしていただければ幸いです。）

皆様のご来店をお待ちいたしております。

9月1日はキウイの日：アキコ

コンニチハ。今日は強い日差しも少なく、暑くなく、過ごしやすくっていいですよね～。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

昨日、夏の思ひ出にプールへ行ってきました。
寒くなって、途中で泳ぐのをやめてしまったのですが…。

いくら曇っていても日焼けが怖いので、屋内プールだったんですけどね。

日焼けには、ビタミンＣ　が良いと言われています。
ビタミンＣの含有量の多い果物の一つに

キウイ

があります。

画像は、既製品のキウイスライスです。
アイスの付け合せやあんみつなどにお使い頂けます。
お一ついかがですか？

さて、

９月１日はキウイの日

だそうです。

ニュージーランド産キウイフルーツの輸入等を行っているゼスプリインターナショナルが、「キュー(9)イ(1)」の語呂合せで制定したそうです。

昨秋友人とキウイ狩りに行った時、４種あるキウイを見極め、仲間内で唯一全種制覇をしました。

ちょっと、自慢になちゃいましたね。ゴメンナサイm(_ _)m

当店では、画像でご紹介したキウイのほかに、

チョーカー　キウイもございます。

人気商品ですので、品切れの際はご了承ください。

おでんのボール：アキコ

コンニチハ。今日は涼しくって過ごしやすかったですねー。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

おでんの話を書いた翌日から、お問合せを沢山頂戴いたしております。

確実に季節は移り変わっていることを、実感しています。

今日の私共の仕事のメイン（他多数あり）は、おでんの在庫の確認でした。

品番と商品を確認しながら、

ふと、

思ったことがありました。

WKO000113A　だんご　バラ

通称

ボール

…ボール

……ボール…

………ボール……

「社長、ガンダムに「ボール」ってありましたよね？」

と、社長に尋ねました。

「あるよ。」

と、紙にさらさらと小さく、

「ボール」を描いてくれました。

でも、

何で「ガンダムのボール」を思い出したのかな～？

サッカーや野球やバスケットとか、ボールを使うスポーツは沢山あるのにね…。

さて、

おでんの他に、

寄せ鍋一人前、二人前が入荷しました。

秋の人気商品、さんま一本物も入荷しました。

ご商売の皆様へ

そろそろ秋メニューにシフトしませんか？

お問合せお待ちいたしております。

もちろん！

ご趣味の方のお買物も大歓迎です。

白玉の日：アキコ

コンニチハ。梅雨明けしてから、久しぶりの雨でしたね。涼しくてかなり過ごしやすかったです。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

本日は、

白玉の日

だそうです。

全国穀類工業協同組合が制定したそうですが、

何故今日なのか、調べたのですがチョット分からなかったです。

数字の８の○部分が白玉の丸のように見えるからかな～？

なんて思ったのですが、真相は分からずじまい。

さて、

↑上の画像は当店既製品　白玉汁粉つぶあん　３個入り　　です。

つぶあんに白玉が三つ入っていて、器にのせていただく商品です。

それだけでは終わりません。

じつは、

白玉だけの販売もしております。

種類は四つ。

大きさと形。

真ん丸い形と中央が凹んでいる形をご用意いたしております。

ご不明な点は、お気軽にお声を掛けてくださいね。

バナナの日：アキコ

コンニチハ。今日も暑いですね。あまりに暑いと皆さん、外出を控えてしまうんでしょうか？

それとも、海やプールかなー？

お暑い中、それでも当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、今日は

バナナの日

だそうです。

日本バナナ輸入組合が、バナナの消費拡大を図るため、

「バ（８）ナナ（７）」

の語呂合わせから記念日と制定したそうです。

バナナは、すぐエネルギーになるカリウムがたっぷり含まれており、

血圧を上げるナトリウムを排泄させる働きがあるそうです。

白っぽい果肉と酸っぱくない味からは想像ができませんが、

ビタミンCもちゃんと含まれているそうで、スポーツ食としても親しまれているそうです。

そうそう、

昭和の初～中期くらいまで、バナナは高級品だったそうです。

　私が子供の頃の高級果物は、プリンスメロンだったかな？
病気にならないと食べられなかった記憶があります。
（色々な憶測はやめてください～～～汗）

バナナは今では、手軽に食べられる果物になりました。

当店の既製品にも「バナナ」と名のつく製品がいくつかございます。

まずは↑上の画像の、クレープ。
バナナを使用したものは数種類ご用意いたしております。

バナナパフェ。
リアルサイズから手のひらサイズまでご用意いたしております。

バナナキーホルダー。
人気商品です。

その他、色々ご用意いたしております。

夏休みの思い出に、お友達や家族のお土産にいかがでしょうか？

皆様のご来店をお待ちいたしております。

暑くて夏バテ気味の方、バナナは夏バテにもいいそうですよ。

＜参考ページ＞

ヘルスクリニック　http://www2.health.ne.jp/

トップページ上部　ヘルスケアライブラリ→食品と栄養→食品と栄養ライブラリの果物→栄養満点　8月7日はバナナの日　よりhttp://www2.health.ne.jp/library/5000/w5000482.html

アイスクリームだって美味しく食べてもらいたい！：アキコ

コンニチハ。いやぁ～、今日も暑かったですね～。
でも、湿度が少ない分暑いけど過ごしやすかったですよ。

お暑い中、本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

先ほど、社長が営業から戻ってきました。

手にはアイスを持って。

出かける時に
「なにか欲しいものある？」

と聞いたので、

「冷たい物」

と答えたのですが、この時点では「溶けちゃうから。」と却下されました。

ので、お土産の件は仕事で忙殺されてしまって、私の頭の中から削除されていました。

「お土産だよ～。」

といってアイスを手渡してくれました。

アイスって、冷たくって美味しいですね。

でも、社長の反応はイマイチでした。

「固い！」

とのこと。

アイスって、よく冷えていれば美味しいというわけではないんですよね。

では、何度くらいが美味しい温度なのでしょうか？

食べごろ温度は種類や季節によってちがいますが、アイスクリームで-10度Cぐらい、氷菓などではそれより少し高いぐらいが、おいしくいただけます。

→社団法人　日本アイスクリーム協会　より

冷凍庫の温度は、コンビニなどのお店では－２０度、お家では－１８度くらいなのだそうです。

つまり、室温に置いて２～５分くらい置いたらいいのかな？
アイスカップを触って、少し柔らかいくらいが食べごろだそうです。

アイスだって美味しくたべたいですものね。

　当店では、上の画像のアイスサンデーの他に、コーン付アイス、ソフトクリーム、アイスのみなど多数取り扱っております。

お気軽にお問合せください。

ビヤホールの日：アキコ

コンニチハ。

今日は、二本立てです。

今日も暑かったですね。
夕方になると、風が涼やかで気持ちいいですね。

その風にあたりながら、

ぷはー、っと

行きたいですね。

そうです、今日は

ビヤホールの日

です。

ビアホールチェーンのサッポロライオンが制定したそうです。

1899(明治32)年の今日、

東京・銀座の新橋方面に、現存する中では日本で最も古い

ビアホール「ヱビスビヤホール」(前身：サッポロライオン)が

開店した日だそうです。

　当店では、ビールサンプルのグラス、ジョッキとも販売中です。

やはり、人気はメーカーロゴ入りのジョッキでございます。

人気商品でございますので、万が一入荷待ちの際は、ご容赦下さい。

そうそう、

ビールの友

枝豆

もご用意いたしております。

箸の日：アキコ

コンニチハ。今日も暑いですね。パソコンが熱くなるので、熱暴走しやしないかヒヤヒヤしています。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、

食事の時にお世話になる、

箸

本日は、箸の日　だそうです。

正しい箸の持ち方から食文化の見直しまで含め、

「箸を考えよう」

という民俗学研究家の提唱により、

わりばし組合が１９７５（昭和５０）年に、

「は（８）し（４）」と箸を語呂合わせで、

記念日に制定したそうです。

この日は赤坂・日枝神社などで箸のお焚き上げが行われているそうです。

　当店の取扱商品で、

箸

の名のつく商品がございます。

箸つきラーメン

こちらの商品も、日本人の方、外国からお越しの方に大人気です。

お土産にいかがですか？

丼をつけての販売は致しておりませんので、悪しからず。

鰻の蒲焼：アキコ

コンニチハ。夏なのに、過ごしやすいですね～。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

さて、今年の不安定な天気に合わせたのかどうかは分かりませんが、

土用の丑の日が２回あります。

１回目は、７月２３日

そして、２回目は

８月４日です。

いくら涼しくっても、夏は夏。

鰻の焼く香りでお客様の嗅覚を刺激して、

美味しそうな蒲焼などのサンプルでお客様の視覚を刺激して、

売上UP！を目指しましょう！

当店では、

自慢の蒲焼サンプルとうな重、うな丼をご用意してお待ちいたしております。

すいかの日：アキコ

コンニチハ。おや、かっぱ橋では雨が降り出したようです。よかった、置き傘していて。

本日も当店及び当ブログにお越し頂き、有難う御座います。

本日は、

スイカの日

です。

スイカの縦縞模様を綱にたとえ、

２７を「つ（２）な（７）」（綱）と読む語呂合わせから、定めたそうです。

　私事ですが、スイカ大好きです！！

家族で、ほぼ毎日食べていたので、朝のごみ出しは重くて大変でした。

一体、何個分なんだろうと…。

さて、当店では、

上の画像のと一回り細いタイプの２種類をご用意いたしております。

そして、私のオススメは

チョーカー　すいか

かわいいですよ。

スイカ好きの私のネームプレートにつけております。

夏の日差しを浴びて、あなたの胸元を輝かせます。

※人気商品のため、品切れの際はご了承ください。